Adjika

Аджика Beschreibung: Diese Adjika fand ich auf einer anderen Website, vor 3 Jahren, kann mich nicht erinnern den Autor, aber ich danke Ihr, wenn dieser Autor erkennt Ihr Rezept, dann bin ich ihm sehr dankbar. Adjika sehr lecker, wie öffne ich ihn, geradezu nicht losreißen, Löffeln esse :), dort gibt es auch gortschinka von Paprika, und ein wenig Säure, und сластинка. Ich koche diese Adjika im Herbst, wenn das Gemüse billiger, na ja, und wenn jemand einen eigenen Gemüsegarten haben und Sie wachsen diese wunderbaren Gemüse, dann keine Worte, haltbar machen für den Winter… 🙂 also hier ist es.. Kochzeit: 2 Minuten

Zutaten für „Adjika“:

  • Tomaten — 2,5 kg
  • Paprika — 500 G
  • Karotten — 500 G
  • Zwiebeln — 300 G
  • Knoblauch — 200 G
  • Pflanzliches öl — 100 ml
  • Essig (9%)
  • Zucker — 1 Stapel.
  • Salz — 1/4 Stapel.
  • Paprika feurig rot — 3 Stück

Rezept „Adjika“:

Аджика Jetzt kann ich nicht zeigen Schritt für Schritt Gebräu, da ich diese herbstliche Ernte, sondern erklären, wie das Kochen..
Tomaten, Karotten, Paprika, Zwiebel waschen, schälen, durch den Fleischwolf drehen. Setzen Sie auf den Herd.

Аджика Nach dem Kochen, Kochen bei schwacher Hitze 30 Minuten.
Danach das Sonnenblumenöl hinzufügen, gut mischen und Kochen für 30 Minuten bei schwacher Hitze.
Fügen Sie Zucker, Salz, bitter Pfeffer, Knoblauch Rezept und Kochen 1 Stunde bei schwacher Hitze.

Die fertige Adjika lag in der Dose und im Kühlschrank aufbewahren.
Zur Konservierung: Kochen für 2 Stunden 30 Minuten.
Wenn Sonnenblumenöl Hinzugefügt, hinzufügen, 150-200 G Essig 9%.
Adjika bereit ist, kann erhalten werden. Am Ende füge ich Salicylsäure (Aspirin) und schließe den Deckel, wird ohne Kühlschrank bei Raumtemperatur in der Wohnung in den Regalen.
Diese Adjika ist gut und zu отбивным, zu Fisch, zu Nudeln, zu Gemüse, gebratenen Auberginen. Ich habe sogar mit Maultaschen es gegessen 🙂 sehr lecker Und im Sommer zum Grillen, zum Grillen…
Guten Appetit!!!

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