Der Buchweisenbrei mit Fleischbällchen

Гречневая каша с фрикадельками Beschreibung: der Buchweisenbrei ist nicht nur lecker, sondern auch sehr nützlich. Möchte Ihnen vorschlagen, seine Version seiner Vorbereitung)). Ich hoffe, dass er in der Lage, das Interesse Ihrer kleinen Geschichtenerzähler. Zubereitungszeit: 35 Minuten

Zutaten für „Buchweizen mit Fleischbällchen“:

  • Grütze Buchweizen (von „Mistral“. Ein Glas 200 ml) — 1 Stapel.
  • Hackfleisch — 250 G
  • Paprika — 1/2 Stk.
  • Knoblauch — 1 zahn.
  • Grieß (ohne die Achterbahn) — 1 El. L.
  • Zwiebeln — 1 Stück
  • Tomate — 1 Stück
  • Koriander (Zweige 12-14)
  • Gewürze (Salz,Pfeffer)
  • Wasser — 400 ml

Rezept „Buchweizen-Brei mit Fleischbällchen“:

Гречневая каша с фрикадельками Paprika und Knoblauch in den Mixer schicken und Zerkleinern.
Гречневая каша с фрикадельками Versenden die gemahlene Masse in Hackfleisch (ich habe Rind-Pute), Salz, Pfeffer, fügen Sie den Grieß und noch beiseite schieben.
Гречневая каша с фрикадельками Die Zwiebel in große Halbringe (aber es ist Ihre Wahl, möglich).
Senden auf einem vorgeheizten Pfanne und braten bei mittlerer Hitze ein paar Minuten (bis der Transparenz der Zwiebel).
Гречневая каша с фрикадельками Fügen Sie in Scheiben geschnitten zu den Zwiebeln geben nicht große Würfel Tomate und Koriander. Salz, Pfeffer (falls gewünscht). Braten alles bei mittlerer Hitze im Laufe von 5-7 Minuten.
Гречневая каша с фрикадельками In dieser Zeit bilden die Frikadellen. Nicht groß, etwa so groß wie eine Walnuss, Sie können ein bisschen weniger.
Legen Sie Sie oben auf Gemüse, mit einem Deckel und lassen Sie auf dem Herd für 5 Minuten.
Гречневая каша с фрикадельками Nach 5 Minuten in die Pfanne Gießen von Buchweizen „Mistral“, verteilen Sie zwischen Frikadellen – nicht umrühren!
Гречневая каша с фрикадельками Gießen Sie 400 ml kochendes Wasser, mit einem Deckel und stellen das kleinste Feuer. Wir unsere, bis gekocht Brei.
„Da lebte ein kleiner junge ganz allein, er hatte keine Familie, keine Freunde. Einmal, in der Nähe des Palastes gehende, beschloss er gebeten, als Gastredner Helfer in der Küche – und ein Dach über dem Kopf, ja und immer satt wird. Nahm ihn im Palast sehr freundlich, lieben die schustrost und Schnelligkeit und bekam den Spitznamen „kleiner Поварешка“…
Der König ist Reich-Staat Regeln strenger, aber gerechter und mehr als alles andere geliebt zu Essen. Am Liebsten seine Gericht, wurde Buchweizen-Brei mit öl, nur mit Butter und etwas mehr werden.
Alle würde und ging weiter seinen gewohnten Gang, wenn nicht einmal erkrankte ein Koch, der immer bereitete dem König Essen. Bestellt dann unsere Поварешке, Brei Kochen, sondern um solche, wie der König liebt. Wie der junge sich gefreut und erschrak gleichzeitig, denn verantwortungsvoll ist die Aufgabe erhielt er zum ersten mal. Aber zum Rückzug befehlt wurde, muss Kochen gehen.
War unser Поварешка – bereits gebraut und Brei mit Butter auf einem Teller und kleine Frikadellen ausgeformt (für die Kinder des Königs). Wie plötzlich gab es ein schreckliches ärgernis! Trug der junge Frikadellen in den Kühlschrank, ja, rutschte auf dem nassen Boden aus und schüttete Sie alle in den Brei! Da erschrak der kleine Küchenjunge, wollte fliehen, einen anderen Brei Kochen, aber nicht dazugekommen, berichtet, dass der König wartet auf sein Essen kommt sofort.
Trägt Поварешка Gericht zum König, und er vor Angst die Beine unter sich fühlt. Habe den Brei auf dem Tisch und wartet..
Der König versuchte Lieblings-Brei und fragte drohend: „was Ist das?!“
„Tut mir Leid, Eure Majestät, ich…“ – ist nicht dazugekommen, auszureden Поварешка.
„Wer bereitet dieses Chaos?!“ – schrie der König.
„Ich“ – kaum hörbar antwortete der junge und weinte.
„Nichts schmeckt besser ich im Leben nicht Essen!“ – schrie schon glücklicher König. Und begann den Jungen zu danken. Und danach, ordnete machen es oberkoch beim Palast.
Und so verwandelte sich unser „kleiner Поварешка“ in der „Chef-Koch“. Das ist ein Märchen Ende, und wer hörte, ja den Brei mit Fleischbällchen gegessen hat, der Prachtkerl!“ )))

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