Gurken in Tomatensauce

Огурцы в томате Beschreibung: die Hochsaison des Werkstücks Gurken. Ich möchte Euch ein Rezept duftenden, knusprigen, leckeren Gurken in Tomatensauce.

Zutaten für „Gurken in der Tomate“:

  • Gurke (mittelgroße) — 4 kg
  • Zwiebeln — 5 Stück
  • Pfeffer schwarz (Erbsen)
  • Piment
  • Blatt Lorbeer — 5 Stück
  • Blatt Kirsch
  • Dill (Umbrella)
  • Zucker (Marinade) — 200g
  • Salz (Marinade) — 2,5 El. L.
  • Essig (Marinade) — 200g
  • Tomatenmark (Marinade) — 200g
  • Wasser (Marinade) — 1,5 L

Rezept „Gurken in Tomatensauce“:

Огурцы в томате Rezept für 5 Liter-Dosen.
Zuerst werden unsere Zwiebeln, помоем Dill und Kirsch-Blatt.
Огурцы в томате Jede Zwiebel aufschneiden würden in 4 Teile.
Огурцы в томате Auf dem Boden der vorbereiteten Gläser setzen die Zwiebeln, Dill, Blatt Kirschen, Pfeffer und Lorbeer Blatt.
Огурцы в томате Doch auch von oben vorbereitet (gut gewaschene) Gurken fest.
Огурцы в томате Aus den vorgeschlagenen Zutaten eine Marinade bereiten, legte Feuer und Kochen 5 Minuten, um das Salz und Zucker auflösen.
Огурцы в томате Heiße Marinade über die Gurken füllen und liefern sterilisiert werden.
Nach dem aufkochen des Wassers стерилизуем 15 min.
Die Gläser Rollen, drehen und укутываем abkühlen lassen.
Огурцы в томате Unterschiedlicher solchen огурчиками im Winter – einfach ein Traum!

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