Gurken „Lady Finger“

Огурцы "Дамские пальчики" Beschreibung: Wenn Sie viele große Gurken, dann versuchen Sie davon, nur solche вкусненькую das Ausgangsmaterial „Lady Finger“ für den Winter. Das Rezept ist gut, dass wir nicht die Mühe mit sole, alles in die Dose gelegt und sterilisiert. Kochzeit: 40 Minuten Portionen: 5

Zutaten für „Gurken „Lady Finger““:

  • Gurke — 4 kg
  • Knoblauch — 25 Zähne.
  • Pfeffer schwarz (Erbsen) — 25 Stück
  • Pflanzenöl — 10 El. L.
  • Essenz (Essigsäure) — 10 TL
  • Salz — 10 TL
  • Zucker — 7,5 L.
  • Paprika rot brennende (bitter) — 1 Stück

Rezept „Gurken „Lady Finger““:

Огурцы "Дамские пальчики" Alle Zutaten finden Sie auf der 5-Liter-Dosen.
Große Gurken waschen, quer halbieren, dann schneiden Sie jede Hälfte noch halbieren повдоль und in lange Stücke schneiden-die Finger.
Огурцы "Дамские пальчики" Auf der Unterseite jeder Liter-Dosen setzen bis 5 Knoblauchzehen, halbiert,
nach 5 pfefferkörner und ein Stück rote Paprika (wer nicht liebt остренько, dadurch kann man den bitteren Pfeffer nicht setzen)
Огурцы "Дамские пальчики" Am Ufer ausgebreitet unsere Fingerchen.
Огурцы "Дамские пальчики" Von oben in jedes Glas Gießen nach 1,5 El Zucker, 2 TL Salz, Gießen Sie 2 TL Essig und 2 El. L. Pflanzenöl.
Огурцы "Дамские пальчики" Alle Banken, Gießen Sie kaltes abgekochtes Wasser.
Огурцы "Дамские пальчики" Deckel mit Deckel und setzen Sie den Banken in einen Topf geben, dessen Boden lag ein полотенчиком. Gießen Sie in einem Topf mit kaltem Wasser bis zu den Schultern Dosen.
Огурцы "Дамские пальчики" Wasser in einem Topf zum Kochen bringen, Hitze reduzieren und 20-25 Minuten sterilisieren.
Dann die Banken aufrollen, drehen und wickeln.
Огурцы "Дамские пальчики" Angenehme Zukunft überwinterung! (Oh, keine Kraft mehr von der Hitze, Kälte schneller wäre!!! 😉 )


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