Gurken mit Wodka

Огурцы с водкой Beschreibung: Köstliche „schnelle“ Gurken. Für diejenigen, die nicht warten wollen Winter!!

Zutaten für „Gurken mit Wodka“:

  • Gurke — 2 kg
  • Salz (ohne die Achterbahn) — 3 El. L.
  • Essig (9%) — 2 El. L.
  • Wodka — 2 Kunst. L.
  • Gewürze (Meerrettich Blätter, Johannisbeeren, укропные Zweige, Knoblauch)

Rezept „Gurken mit Wodka“:

Замачиваем Gurken in kaltem Wasser 3 Stunden lang.
In 3 -x-Liter-Glas legen Gewürz – und mieser смородиновый Blätter, укропные Zweige, Knoblauch.
Legen durchgenässt Gurken.
Вскипятим 1, 5 L Wasser (ist auf 3 -хлитровую Bank) mit 3 Speisesälen, OHNE RUTSCHEN! Löffel Salz.
Sobald die Lauge kocht, schalten Sie die Hitze und sofort Gießen Sie 2 El. L. 9 % Essig und 2 El. L. Wodka.
Füllen Sie die heiße sole Gurken, bedecken марлечкой – auf dem Tisch stehen lassen 12 Stunden.
Dann schließen kapronovoj Deckel, ошпаренной mit kochendem Wasser, und setzen Sie die Dose in den Schrank.

Es kann sofort, kann später.

Foto 12 Tage – sole transparent, Gurken behalten Geschmack und Farbe.

Von Schimmel keine Spur!

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