Marinade Universal ( am Beispiel Gurken und Salat-Zwiebel-Gurke)

Маринад универсальный ( на примере огурчиков и салате лук-огурец) Beschreibung: vielen Dank Für dieses Rezept der Schwiegermutter. !8 Jahren, benutze ich ihn für alles – мариную Gurken, Salate, Pilze, Tomaten, zucchini.

Zutaten für „Universal-Marinade ( am Beispiel Gurken und Salat-Zwiebel-Gurke)“:

  • Salz (auf 3-x-Liter-Glas) — 1 El. L.
  • Zucker (auf 3-x-Liter-Glas) — 3 El. L.
  • Essigessenz (auf 3-x-Liter-Glas) — 1.5 El. L.
  • Gurke (oder was wir marinieren)
  • Gewürz (für die Marinade, Dill mit Blüten, Blätter der schwarzen Johannisbeere, Meerrettich, Schleifen oder Kraut, Knoblauch, Lorbeer, pfefferkörner)
  • Wasser

Rezept „Universal-Marinade ( am Beispiel Gurken und Salat-Zwiebel-Gurke)“:

Маринад универсальный ( на примере огурчиков и салате лук-огурец) Gurken meine, wir beschneiden die Spitzen und замачиваем für ein paar Stunden. In saubere Gläser legen Knoblauch, Lorbeer,Meerrettich, Johannisbeere Blätter, Dill und unsere Gurken. Mit kochendem Wasser füllen und lassen für eine Stunde.( wenn wir Salat – Banken in Ringe schneiden Gurken und Zwiebeln)
Маринад универсальный ( на примере огурчиков и салате лук-огурец) Über eine Stunde verschmelzen in einen Topf geben und Kochen setzen.
Bis das Wasser закипаем in jede Dose hingelegt Pfeffer, ein Zweig Dill, Gießen Sie 1 Esslöffel Salz, 3 Zucker, 1.5 эсенсии, füllen Sie закипевшим sole und Rollen
Маринад универсальный ( на примере огурчиков и салате лук-огурец) Banken drehen, Deckel decken und lassen bis Sie vollständig abgekühlt.
Für die Dosen 0, 7 – 1 Liter – Teelöffel Messen
für 2 Liter Dosen – Dessert
für 3 Liter – Essbereich

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