Orange Marmelade mit Brandy «Pioneer Zorka»

Апельсиновое варенье с бренди «Пионерская Зорька» Beschreibung: Pioneer Lied — was ist das? Es ist eine sehr schwierige Frage. Einerseits ist es patriotische Märsche und engagierten Chor-und Solo-Partei über die Tatsache, dass Lenin immer jung. Andererseits ist nicht immer Zensur «Lager» залихватско-höhnischen Texte. Eine ganze Epoche, eine ganze Schicht der Kultur. Es ist die kindheit und Jugend vieler Menschen. Ich war traurig, einen Teil mit der Zwischenzeit, es tut mir Leid, dass die Kinder von heute nicht ganz verstanden habe, sind wir jetzt anders. Aber wie dem auch sei, lassen Sie uns daran erinnern, wie in der Nacht schmierten die zweite Einheit Zahnpasta, wie Stahlen Kleidung an der Dritten und hingen Ihr auf die äpfel im Garten, als ominöse Stimme unter der Decke erzählten Horrorgeschichte über einen Sarg auf Rädern, wie Sie heimlich von einem strengen (in Ihren 20 Jahre) Counselor kochten Marmelade über den Zaun, als wir immer hungrig (obwohl gefüttert-gut) wurden die Sachen bei опешивших verwandten in das Übergeordnete Tag. Denken Sie daran, wie glücklich waren, запевая «Zusammen Spaß zu treten». Das Farbschema der damaligen Zeit war rot mit gelb – wie Feuer. Das ist die heutige kulinarische Gamma Aromen wird auch genau in diesen Farben gehalten.

Zutaten für „Orange Marmelade mit Brandy «Pioneer Zorka»“:

  • Orange (4 große) — 1 kg
  • Weinbrand — 4 El. L.
  • Zucker — 1 kg
  • Wasser — 3 L
  • Kardamom (Samen) — 4 Stück
  • Zimt (gemahlen) — 1 TL
  • Ingwer (gemahlen) — 1 TL
  • Nussbaum Muskat (gemahlen) — 1 TL
  • Gewürznelke — 2 Stück

Rezept „Orangen-Marmelade mit Brandy «Pioneer Zorka»“:

Апельсиновое варенье с бренди «Пионерская Зорька» Auf diesem Foto zeigt die grundlegenden Zutaten.
Апельсиновое варенье с бренди «Пионерская Зорька» Mit gut gewaschenen Orangen entfernen Sie die Lebensfreude mit Hilfe овощечистки.
Апельсиновое варенье с бренди «Пионерская Зорька» Schneiden Sie die Zitronenschale in dünne Streifen oder Stücke schneiden.
Апельсиновое варенье с бренди «Пионерская Зорька» Selbst die Orangen in Hälften schneiden und drücken Sie den Saft.
Апельсиновое варенье с бренди «Пионерская Зорька» Wickeln Sie Sie in Gaze gepresste Orangen. Hier legen Sie die Orangen des Knochens. In den Knochen enthält Pektin, die erforderlich ist, um die Konfitüre загустело.
Апельсиновое варенье с бренди «Пионерская Зорька» In einem geeigneten Volumen einer Pfanne Gießen Sie Wasser, Gießen gehackte Zitronenschale, legte dort einem Gaze-Beutel und Gießen Sie den Saft. Jetzt müssen Sie das Werkstück in Ruhe für einen Tag.
Апельсиновое варенье с бренди «Пионерская Зорька» Nach Tagen beginnen die «heißen» Teil der Vorbereitung.
Setzen Sie die Pfanne mit dem Inhalt auf ein starkes Feuer. Bringen Sie zum Kochen.
Апельсиновое варенье с бренди «Пионерская Зорька» Sobald die Flüssigkeit auf etwa die Hälfte eingeengt, nehmen Sie einem Gaze-Beutel und drücken Sie ihn, versuchte, nicht verlieren zu viel wertvolle Flüssigkeit. Dann fügen Sie den Zucker.
Апельсиновое варенье с бренди «Пионерская Зорька» Mischen Sie die Gewürze und Gießen Sie in die Pfanne.
Апельсиновое варенье с бренди «Пионерская Зорька» Vergessen Sie nicht, gelegentlich umrühren.
Апельсиновое варенье с бренди «Пионерская Зорька» Sobald der Inhalt beträgt nur noch etwa ein weiteres Drittel und beginnt zu verdicken, Gießen Sie den Brandy. Sie können dann aus der Pfanne herausnehmen Samen Kardamom und Nelken.
Апельсиновое варенье с бренди «Пионерская Зорька» Nun müssen wir nur noch Kochen unsere Marmelade bei starker Hitze bis Sie weich sind.
Erfahren Sie über die Bereitschaft einfach – geben Sie ein paar Tropfen auf eine kalte Untertasse, warten Sie eine Minute und Untertasse kippen senkrecht auf den Tisch, wenn die Tropfen kriechen lebhaft, so muß man Kochen, und wenn Sie rühren widerwillig oder bleiben ohne Bewegung, dann ist es Zeit Schießen die Konfitüre vom Herd nehmen.
Апельсиновое варенье с бренди «Пионерская Зорька» Heiße Marmelade Spill zu den reinen Banken und sofort schließen Sie den Deckel.
Апельсиновое варенье с бренди «Пионерская Зорька» Sie schließen nicht alle Marmelade und lassen sich ein wenig von diesem köstlichen «Bernstein» für den Abend.
Апельсиновое варенье с бренди «Пионерская Зорька» Das ist alles. Naschwerk bereit, Nostalgie ist in vollem Gange. Es ist Zeit, Tee zu machen.

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