Salat aus Tomaten und Zwiebeln

Салат из томатов и лука Beschreibung: Biete das Rezept für ein weiteres Werkstück aus der Tomate. Selbst diesen Salat mache das erste mal, aber versucht es in einer Partei (von dort auch das Rezept).

Zutaten für den „Salat aus Tomaten und Zwiebeln“:

  • Tomaten — 1 kg
  • Zwiebeln (ich habe rote und Zwiebel-Repka in zwei Hälften) — 500 G
  • Essig (9%, in Banken, auf EINE!!! Dose 0.5 L) — 2 El. L.
  • Pflanzenöl (in den Banken, auf EINE!!! Dose 0.5 L) — 2 El. L.
  • Rosmarin (Sie können andere würzige Kräuter)
  • Wasser (Marinade) — 1 Liter
  • Zucker (Marinade) — 4 El. L.
  • Salz (Marinade) — 3 TL

Rezept „Salat aus Tomaten und Zwiebeln“:

Салат из томатов и лука Zwiebeln und Tomaten waschen und putzen (dies gilt nur für Lukas).
Tomaten schneiden in Scheiben, Zwiebel – Ringe schneiden (wenn die Zwiebeln groß, dann Halbkreise).
Legen Sie in saubere Gläser (ich nahm halb-Liter -) Schichten: eine Schicht Tomaten und eine Schicht Zwiebeln, eine Prise Rosmarin (oder andere würzige Kräuter) und so bis Oberkante Banken.
Салат из томатов и лука Jetzt in jeder Dose fügen Sie den Essig und Pflanzenöl.
(In den Zutaten schrieb ich, dass auf JEDEN!!! Halbliter-Dose für 2St. L Essig und öl, ich hatte 3 Dosen, also bei mir dauerte 6strenge Qualit. L Essig und 6strenge Qualit. Liter öl)
Салат из томатов и лука Bereiten Sie die Marinade – bringen Sie das Wasser zum Kochen bringen mit dem Zucker und Salz. Die Marinade geht aus der Berechnung auf EINEN LITER Wasser!!! In Abhängigkeit von den Dosen Marinade verlassen kann weniger und mehr (ich hatte 1 Liter).
Heiße Marinade Gießen Sie die Banken bis an die Spitze.
Салат из томатов и лука Setzen Sie für 15 Minuten sterilisiert werden.
Nach Banken aufrollen (oder dicht schließen, wenn Sie еврокрышка), abkühlen lassen.
Ich stellte Sie in die Speisekammer.
Solche Tomaten habe ich versucht mit Rosmarin und basilikum, aber zum Zeitpunkt der Zubereitung habe ich die Basilika war es nicht, deshalb nutze ich nur Rosmarin.
Zwiebeln kann man uns vertraut Zwiebel, rot oder weiß. Und man kann von jedem ein bisschen.

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