Beschreibung: Dieses vielseitige Gericht eingereicht werden kann als Snack oder Dessert, alles hängt von der Füllung. In unserer Familie mehr ausgehalten Option nicht süßen Füllung, aber die Variationen über das Thema „Schnecken“ eingestellt werden.. Zubereitungszeit: 45 Minuten Anzahl Portionen: 10
Zutaten für „“Snail“ aus Quark und Fladenbrot“:
- Pita — 4 Stück
- Hüttenkäse — 400 G
- Saure Sahne — 300 ml
- Ei-Huhn — 4 Stück
- Butter — 150 G
- Wurst (Kann verwendet werden, verschiedene Arten geräuchert) — 300 G
- Das Kraut (ich habe Dill und Petersilie) — 100 G
- Gewürze — 1 щепот.
- Gurke mariniert — 3 Stück
Rezept „“Snail“ aus Quark und Fladenbrot“:
Bereiten Sie die Füllung. In Hüttenkäse fügen Sie 2 Eier, 2 El. L. saure Sahne, eingelegter Gurke reiben auf einer feinen reibe, Salz.
So klein wie möglich hacken Wurst.
Fügen Sie die Füllung und alles sorgfältig mischen.
Fein hacken die Greens.
Fügen Sie zu der Masse und mischen Sie alles
Eine Auflaufform einfetten mit Butter.
Die restliche Butter Schmelzen.
Blatt Lavash reichlich Butter einfetten.
Dann die Füllung gleichmäßig zu verteilen.
Biegen dicht Roulade. Füllen Sie diesen рулетиками die ganze Form.
Schalten Sie den Backofen auf 200 Grad. Während der Backofen heizt, bereiten Sie die Füllung. Für diese взобьем 2 Eier mit einem Glas saurer Sahne und fügen Sie eine Prise Salz
Gleichmäßig decken die Füllung unser Formular.
Wir haben in einem vorgewärmten 200 Grad-Ofen für 30 Minuten.
