Snack-Paprika mit Honig

Закусочный сладкий перец с медом Beschreibung: ein weiteres leckeres und nicht mühsam Billet für den Winter, nach dem Rezept Людочки aus dem Forum SAY-7. Sehr zu empfehlen schließen lecker!

Zutaten für „Snack-Paprika mit Honig“:

  • Paprika — 5 kg
  • Wasser — 3 L
  • Knoblauch — 10-12 zahn.
  • Pflanzenöl — 200 ml
  • Essig (im Rezept war 400 ml., es schien mir viel,deshalb habe ich zusätzlich ein kleineres. 9 Prozent ) — 200 ml
  • Honig — 0.5 Stapel.
  • Salz (keine Dias) — 2 El. L.
  • Blatt Lorbeer (3 Stück,Piment und schwarzem Pfeffer Erbsen für 5 Stck.)

Rezept „Snack-Paprika mit Honig“:

Закусочный сладкий перец с медом Paprika und geschälten Knoblauch waschen, abtropfen, die Paprika in zwei Hälften schneiden, längs, entfernen die Samen und Trennwände.
Bereiten Sie Gläser und Deckel (ich habe 4 Gläsern kam nach 1 L.)
Закусочный сладкий перец с медом In der bequemen tiefen Teller mit breiten Rändern Wasser Kochen, Essig, öl, Knoblauch, Pfeffer Töpfchen, Honig, Salz, Lorbeerblatt, Pflanzenöl, rühren, wenn die Marinade kocht, weglassen Portionen Pfeffer, ihn zu ertränken, dass er vollständig in der Flüssigkeit, nach dem aufkochen bei mittlerer Hitze 10 Minuten, bis die Paprika weich, aber nicht переварите.
Закусочный сладкий перец с медом Dann das Feuer abschalten, Pfeffer Löffel zerlegen fest in Gläser Schichten, Gießen Sie die Marinade vor dem Flaschenhals, ein verstopfen, invertieren Sie die Gläser auf den Kopf und wickeln, bis Sie abgekühlt sind.

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