Tomaten Dessert

Помидоры десертные Beschreibung: Versucht solche Tomaten zu Gast. Ich muss sagen, ich mochte sehr, Zwiebeln von Ihnen – auch lecker. Hier auf der Website fand ich ein paar Rezepte, aber ohne ein Foto (http://www.povareno k.ru/recipes/show/37 30/), während die zweite schade mit den Zutaten (http://www.povareno k.ru/recipes/show/12 529/)

Zutaten für „Tomaten Dessert“:

  • Tomaten (ich hatte ) — 1 kg
  • Zwiebel
  • Wasser (für die Marinade) — 1 Liter
  • Salz (für die Marinade auf 1 Liter Wasser) — 1 El. L.
  • Zucker (für die Marinade auf 1 Liter Wasser) — 2 Kunst. L.
  • Gelatine (ich hatte eine Packung 15гр., auf 1 Liter Wasser) — 1 пач.
  • Essig (für die Marinade, auf einem literglas!!) — 1 El. L.
  • Blatt Lorbeer (pro Liter-Glas) — 2-3 Stück
  • Nelken (pro Liter) — 2-3 Stück
  • Pfeffer schwarz (auf einen Liter-Glas) — 5-6 Stück
  • Piment (für ein literglas) — 3-4 Stück
  • Weißer Pfeffer (auf einem literglas) — 10 Stück
  • Pflanzenöl (ein Liter-Glas) — 1 El. L.
  • Basilikum (trocken, auf ein Liter-Glas) — 1 TL

Rezept „Tomaten Dessert“:

Помидоры десертные Also, die Tomaten waschen und halbieren oder in Viertel (es hängt alles von der Größe, wenn die kleinen, können Sie die ganze).
Schneiden Sie die Zwiebel in Halbringe. Anzahl der Bogen hier nach Belieben.
Помидоры десертные In der Dose STERILISIERT Gießen Sie 1 El. L. Pflanzenöl und setzen Sie die Gewürze (Lorbeer, schwarzer Pfeffer und Piment, Nelken, weißer Pfeffer, basilikum)
Помидоры десертные Jetzt legen wir die Tomaten und Zwiebel Schichten. Die Obere Schicht der Zwiebel.
Помидоры десертные Bereiten Sie eine Marinade aus Wasser, Salz und Zucker (Essig noch nicht hinzufügen).
Beachten Sie, braucht eine Marinade auf 1 Liter Wasser, und nicht auf das literglas! Bevor Sie die Marinade Gießen Sie in die Dose, versuchen Sie ihn auf den Geschmack.
Помидоры десертные Während die Marinade kocht, die Gelatine auflösen irgendwo in 100 ml kochendem Wasser. Und wenn die Marinade kocht, Gießen Sie die Gelatine, gut umrühren und den Herd ausschalten.
Помидоры десертные Hier ist unsere Marinade bereit, kochte.
Füllen Sie die Tomaten und legen etwa 15-20 Minuten sterilisiert werden.
Помидоры десертные Nach Ablauf der Zeit nehmen Sie die Dose + 1st. Balsamessig (NUR die HAUPTSACHE, NICHT zu VERGESSEN) und закупориваем.
Geben cool. Ich stellte Sie in den Kühlschrank (ich habe kleine Banken).
In den Banken muss Gelee bilden, und dies kann nur geschehen in der Kälte.

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Auf diese beiden Banken dauerte etwa 1 kg Tomaten und irgendwo 0, 5 Liter Wasser (also die Zutaten für die Marinade ich nahm die Hälfte).


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