Tomaten „Grünen Männchen“

Помидоры "Зелёные человечки" Beschreibung: ich Verstehe, dass Canning – nicht ganz Dezember, Beruf, doch dann kam der Sturz war nicht Inspiration und grünen Tomaten ))) Noch als Entschuldigung möchte ich hinzufügen, dass fand ich dieses Rezept vor ein paar Jahren etwa die gleiche Zeit des Jahres und kaum gewartet Herbst, um es Wirklichkeit werden zu lassen. Um ehrlich zu sein, erregte mich mehr Form als Inhalt. Aber wenn wir öffnete die erste Dose, die Tomaten waren unwirklich lecker! Besonders zynische erstellen, wie ich Sie gegessen, und meine Mutter stellte die Dose in den Kühlschrank und bewundert ))) Also wenn Sie in den Verkauf grüne Tomaten, kann man auch noch ein Weihnachtsgeschenk von Ihnen verpfuschen. Und mit dem Jubiläum, Küchenjunge!

Zutaten für „Tomaten „Grünen Männchen““:

  • Tomate (grün, Braun) — 1,5 kg
  • Knoblauch — 6-8 zahn.
  • Karotten — 1-2 Stück
  • Pfeffer schwarz (Erbsen)
  • Salz — 33 G
  • Zucker — 133
  • Essig — 1 TL
  • Wasser
  • Blatt Lorbeer — 2 Stück
  • Piment — 4 Stück

Rezept „Tomaten „kleine Grüne Männchen““:

Помидоры "Зелёные человечки" Knoblauch in dünne Scheiben schneiden, Karotten in Scheiben geschnitten.
Помидоры "Зелёные человечки" Auf помидоре machen Einschnitte an den Seiten, für die Ohren aus Knoblauch, Schnitt-Smiley und zu Graben, bis die Spitze des Messers Löcher für Pfeffer (Augen). Es ist nicht sehr gut, aber scheint alles klar.
Помидоры "Зелёные человечки" Nun ein wenig mühsame, aber fesselnde Arbeit. Einfügen einer Erbse Pfeffer – diese Augen, Tassen Karotten ist eine Lasche, und Knoblauch, die Platten in die seitlichen Einschnitte – diese Ohren, wie Sie schon verstanden haben)
Obwohl bei uns in der Familie eingelebt Titel „kleine grüne Männchen“, manchmal möchte ich Sie nennen Smileys – so Sonstiges bei allen Gesichtsausdruck )))
Помидоры "Зелёные человечки" In sterilisierte Gläser legen ein paar Circlets Karotten, Knoblauch, ein paar Lorbeer Blätter, bei mir war noch Meerrettich. Zweige Dill, Meerrettich Blätter, Johannisbeeren, Kirschen – vorzugsweise auch, aber wo soll ich im Winter nehmen? ))) Banken ich стерилизую in den Ofen (bei mir elektrisch). Mit Soda gewaschen Banken setzen mit der Unterseite nach oben auf den Rost in den kalten Ofen. Warte, wenn bis zu 200 Grad aufgeheizt, und ich schalte.
Помидоры "Зелёные человечки" In der Banken ordentlich verstauen grünen Männchen, mit kochendem Wasser übergießen. Lassen Sie für 20 Minuten.
Помидоры "Зелёные человечки" Nach 20 Minuten lassen Sie das Wasser in einen Topf geben, fügen Sie Salz, Zucker, ein paar Erbsen Piment. Umrühren und zum Kochen bringen.
Ich habe angegeben die Menge von Salz und Zucker auf 3-Liter-Glas. In dem ursprünglichen Rezept auf drei 3-Liter-Gläsern brauchen Sie 100 G Salz, 400 G Zucker.

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Помидоры "Зелёные человечки" Kappe ich кипячу für 5-7 Minuten.
In jeder Dose (3 L) fügen Sie 1 TL Essig.
Wenn die Lauge kocht, Gießen Sie Sie in eine Dose und Deckel zudrehen. Die Banken zuoberst, sorgfältig wickeln und abkühlen lassen.

Diesen Prozess habe ich nicht fotografiert, können improvisieren, Fit und Lieblings-пледик und alte Decke )))
Помидоры "Зелёные человечки"
Помидоры "Зелёные человечки" Und das Männchen aus der letztjährigen Kollektion in meinem Neujahrs-Geschenk) fischflosse!
Помидоры "Зелёные человечки"


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