Das Wellfleisch „Mafia“

Буженина "Мафия" Beschreibung: Halte zu erschließen und seine neue multivarku. Biete einfache Rezept Wellfleisch Kochen in multivarki mit einer geheimen Zutat.

Zutaten für „gekochter Schinken „Mafia““:

  • Schweinefleisch — 600 G
  • Salz (oder mehr, nach Geschmack) — 1/2 TL
  • Schwarzer Pfeffer — 1/2 TL
  • Schwarzer Tee (trockene Schweißen, Earl Grey) — 2 TL
  • Blatt Lorbeer — 4 Stück
  • Wasser (das kochende Wasser) — 250 ml
  • Brauner Zucker — 4 TL
  • Kognak — 30 ml
  • Knoblauch — 3 zahn.
  • Soja-Sauce — 1 El. L.

Optionen Zubereitung von Fondue:

Leistung: 800 Watt Hauptprogramm: braten (20 Minuten) ein Zusätzliches Programm: dünsten (60 Minuten)

Rezept „Gekochter Schinken „Mafia““:

Буженина "Мафия" Ein Stück Schweinefleisch mit Salz, Pfeffer, Sojasauce und Knoblauch.
Lassen Sie mit dem Deckel auf 1 Stunde
Буженина "Мафия" Die geheime Zutat ist in einer Pfanne gebranntem Tee.
Die trockenen Teeblätter Gießen Sie in die Pfanne und erhitzen Sie auf dem Herd bis Sie hören zuerst das Aroma Bäder, und dann Haze-Aroma.
Ссыпьте жженые Teeblätter in eine Tasse, fügen Sie das Lorbeerblatt und Gießen Sie mit kochendem Wasser
Буженина "Мафия" In den gekühlten Tee fügen Sie den braunen Zucker (ich benutzte Mistral Демерарра) und die Hälfte des Cognac, rühren bis zur Auflösung des Zuckers
Буженина "Мафия" Der Prozess der Zubereitung von Fondue besteht aus zwei Phasen -. Das erste – auf den Modus „Braten“ braten Sie das Fleisch von allen Seiten (etwa 15-20 Minuten), als ob versiegeln, Gießen Sie die restlichen Weinbrand
Буженина "Мафия" Jetzt Gießen Sie den gebrühten Tee mit Zucker und Weinbrand (kann zusammen mit чаинками) Und auf dem Programm „Dünsten“ mit geschlossenem Deckel köcheln lassen, das Fleisch für 1 Stunde.
Буженина "Мафия" Nach Abschluss des Programms schalten Sie multivarku und lassen Sie das Fleisch darin abkühlen lassen. Die Sauce kann man abtropfen lassen und separat servieren
Wenn ich отсняла Gericht und betrachtete das Foto auf dem Computer, das erinnerte mich an die Worte eines seiner Kameraden, der gerne den Satz : „die Mafia trinkt nur Schnaps und schenkt Rosen“.

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Буженина "Мафия"

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