Kohlarten Brötchen „Pikant“

Капустные рулеты "Пикантные" Beschreibung: einfach zuzubereiten, aber sehr würzigen Geschmack Rouladen. Wie bereiten sich auf dem Herd oder im multikocher.

Zutaten für „Kohlarten Brötchen „Pikant““:

  • Weißkohl / Grünkohl (Blätter) — 6 Stück
  • Hackfleisch — 300 G
  • Pflaumen — 7-10 Stück
  • Rosinen — 2 Horst.
  • Grüne Zwiebeln — 1 Puig.
  • Das Kraut (unterschiedlich – Dill, Petersilie)
  • Ei-Huhn — 1 Stück
  • Salz (Gewürze)
  • Saft Tomate (Füllung) — 200 ml
  • Sahne (Füllung) — 50-100 ml
  • Zwiebel (Sauce) — 2 Stück
  • Karotten (Sauce) — 1 Stück
  • Schale einer Zitrone — 1/2 TL

Rezept „Kohlarten Brötchen „Pikant““:

Капустные рулеты "Пикантные" Kohlblätter senken auf 5 min. in kochendes Wasser
(ich benutzte eine junge Kohl).
Besorgen, abtropfen, abkühlen lassen.
Капустные рулеты "Пикантные" In Hackfleisch, in diesem Fall Schweinefleisch, fügen Sie die gehackten Pflaumen, Rosinen schneiden mindestens die Hälfte, und die etwas kleinere,
die Zwiebel und die Kräuter ebenfalls hacken, mit Salz und Pfeffer,
das ei und mischen.
Капустные рулеты "Пикантные" Mischen Sie Tomatensaft und Sahne oder sauerrahm, fügen Sie die Zitronenschale,
Salz und Gewürze nach Belieben (im Extremfall das Tomatenmark aufgelöst in Wasser oder Brühe, Sahne)
Капустные рулеты "Пикантные" Zerlegen Kohlblatt, auf der ganzen Oberfläche verteilen Hackfleisch.
Капустные рулеты "Пикантные" Rollen Sie die Roulade.
Die Blätter nehmen die brauchen mehr, um die Roulade war ziemlich groß, bis 10 cm.
Капустные рулеты "Пикантные" Den Boden der Pfanne einölen, Gemüse oder cremig, lag zerdrückt Zwiebel (halbe Ringe schneiden – grob).
Капустные рулеты "Пикантные" Die nächste Schicht – Karotten geschreddert.
Капустные рулеты "Пикантные" Top – Rollen und Gießen Sie die Füllung.

Den Deckel schließen und köcheln lassen, 30 – 40 min. (wenn auf der Platte zu tun – so schließen Sie eine Pfanne oder einen Topf geben und bei mittlerer Hitze köcheln lassen)
Капустные рулеты "Пикантные" Nicht zu verwechseln Kohlarten Rouladen mit „голубцами“ )))

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Guten Appetit!
Капустные рулеты "Пикантные"

Капустные рулеты "Пикантные"

Капустные рулеты "Пикантные"


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