Ungewöhnliche Knödel

Необычные пельмени Beschreibung: einst, surfen Sie im Internet, stieß auf eine so interessante Knödel Formen, in eine wilde Freude kam und beschlossen, die Idee wird sicherlich zur Kenntnis nehmen))) gerade und der Fall hat sich. Ich möchte sagen vielen Dank an den Autor, показавшему wie man wie ein Wunder (im Namen ich leider nicht kenne). Das Rezept nahm ich Ihre… Kochzeit: 60 Minuten Anzahl der Portionen: 3

Zutaten für „Ungewöhnliche Knödel“:

  • Mehl / Mehl — 200 G
  • Wasser (das kochende Wasser) — 100 ml
  • Pflanzenöl — 2 El. L.
  • Hackfleisch — 200 G
  • Zwiebeln — 1/2 Stück
  • Käse — 50 G
  • Salz (nach Geschmack)
  • Ei-Huhn (brauchen nur das Eigelb) — 1 Stück
  • Pilze (Champignons) — 4 Stück

Optionen Zubereitung von Fondue:

Leistung: 900 Watt – Programm: Dampfgaren (40 Minuten)

Rezept „Ungewöhnliche Knödel“:

Необычные пельмени In das Mehl hinzufügen pflanzlichen öl und Wasser (das kochende Wasser), вымешиваем Teig. Es sollte weich und elastisch sein. Entfernen Sie den Teig im Paket für 20 Minuten (verlassen auf dem Tisch). Parallel gekochte ei und braten Champignons (auf Wunsch können Sie Kochen), fein gewürfelt.
Необычные пельмени In Hackfleisch, fügen Sie die gehackte Zwiebel und geriebenen Käse (die kleinste reibe). Salzen und alles umrühren. In der Regel, bei der Zubereitung von Ravioli, ich füge Hackfleisch in Wasser, aber in diesem Rezept nicht getan.
Необычные пельмени Nehmen Sie die Hälfte von unserem Test und Dünn ausrollen (aber etwas dicker, als normale Knödel). Tasse (Schale) schneiden Kreise…
Необычные пельмени Legen Sie ein Stück Hackfleisch auf den Teig (ist auch etwas weniger nehmen, als für normale Knödel, was hätten wir noch mehr Teig geformt werden)…
Необычные пельмени Wir bilden so ein „Blümchen“… „Blütenblätter“ nicht kleben..
Необычные пельмени Mit einer Schere vorsichtig schneiden Sie jedes „Blütenblatt“ in 3 Teile und starten Sie.. Funktioniert ganz wie ein echter Blümchen)))
Необычные пельмени Ausrollen der zweiten Hälfte des Teiges, aber wir bilden unsere Knödel anders. Wie Mantas, nur die „Taschen“ ein wenig растягиваем und breiter machen…
Необычные пельмени Gekochtes Eigelb Zerkleinern vilochkoj oder mit dem Reibeisen. Die Schüssel für das Kochen auf ein paar застилаем Folie und schmiert Pflanzenöl (ein wenig). Wir verbreiten unsere Teigtaschen und füllen: „Blümchen“ – geriebenem Eigelb, „Manti“ – грибочками. Wählen Sie in multivarki Modus „dämpfen“, setze die Zeit 40 Minuten (konzentrieren Sie sich auf die Möglichkeiten des multikochers).
Необычные пельмени Wir bekommen hier eine вкусноту)))
Vielen Dank für Ihre Aufmerksamkeit!!!

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