Muffins auf Joghurt mit Oliven

Булочки на кефире с оливками Beschreibung: die Brötchen sind sehr weich und nicht schlechter als die Backen aus Hefeteig. Kochzeit: 50 Minuten Portionen: 9

Zutaten für „Muffins auf Joghurt mit Oliven“:

  • Mehl / Mehl (1 Stapel.=220 ml) — 1,5 Stapel.
  • Zucker — 2 El. L.
  • Kefir — 0,5 Stapel.
  • Backpulver — 1 TL
  • Butter (weich) — 85 G
  • Ei-Huhn (gekochtes) — 3 Stück
  • Soja-Sauce (TM „Kikkoman“) — 1 El. L.
  • Kräuter (Dill, Petersilie, schnittlauch)
  • Käse Schmelzkäse — 2 El. L.
  • Oliven grün 150 G
  • Salz
  • Kreuzkümmel (nach Belieben)

Das Rezept „Muffins auf Joghurt mit Oliven“:

Булочки на кефире с оливками Sieben Sie Mehl in eine Schüssel, fügen Sie alle trockenen Zutaten: Backpulver, Zucker, Salz.

Булочки на кефире с оливками Fügen Sie die weiche Butter

Булочки на кефире с оливками und pereteret mit dem Mehl.

Булочки на кефире с оливками Hinzufügen warmer Kefir
Булочки на кефире с оливками und den Teig kneten. Den Teig 10-15 Minuten stehen lassen.

Булочки на кефире с оливками Dann teilen Sie den Teig in 9 Teile.

Булочки на кефире с оливками Aus jedem Teil machen die Runden Kugeln.

Булочки на кефире с оливками Kochen vorher die Füllung: Geschälte und gekochte Eier fein hacken. Oliven Scheiben schneiden. Gehackte Greens. Hinzufügen 2 El. L. Treccani Käse,

Булочки на кефире с оливками 1 El. L. Soja-Soße und rühren.
Булочки на кефире с оливками Legen Sie die Füllung auf die Tortillas.
Булочки на кефире с оливками Schließen Sie die Füllung den Teig, in einem Knoten zu sammeln

Булочки на кефире с оливками und legen Sie die Brötchen auf ein Backblech legen, die ausgelegten Pergament, Naht nach unten.

Булочки на кефире с оливками Wir machen einen Schnitt mit einem scharfen Messer über Kreuz oder ein Sternchen. Schmiert Brötchen Joghurt, mit Kümmel bestreuen und Backen im vorgeheizten bis 180-Grad-Ofen für etwa 25-30 Minuten. Konzentrieren Sie sich auf die eigenen Ofen.

Wenn Sie Fett mit geschlagenem Eigelb, dann nur 20-25 Minuten nach dem Backen. Lassen Sie das Brötchen steigen, und dann heiße schmieren ei.
Булочки на кефире с оливками Guten Appetit!
Булочки на кефире с оливками

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