Reis-Auflauf mit Karamell-Kruste

Рисовая запеканка с карамельной корочкой Beschreibung: Biete Kochen duftende Reis-Auflauf mit Apfel-Karamell-Schicht und einer Kruste von oben.

Zutaten für „Reis-Auflauf mit Karamell-Kruste“:

Apfel-Schicht:

  • Apfel — 700 G
  • Butter — 1 El. L.
  • Zucker — 2 El. L.
  • Zitronensaft — 2 TL

Reis-Schicht:

  • Reis („Italica“ weißer Rundkorn-TM „Mistral“) — 200 G
  • Milch — 700 ml
  • Salz (eine Prise) — 1
  • Zucker — 3 El. L.
  • Vanillin (eine Prise) — 1
  • Ei-Huhn — 2 Stück

Füllung:

  • Sauerrahm (20% Fett) — 150 G
  • Vanillin (eine Prise) — 1
  • Brauner Zucker — 50 G

Zusätzlich:

  • Butter (zum einfetten der Formen) — 1 El. L.
  • Melissa (für die Dekoration)

Das Rezept für „Reis-Auflauf mit Karamell-Kruste“:

Рисовая запеканка с карамельной корочкой Zuerst koche Apfel-Schicht. Äpfel meine, reinigen Sie von der Schale, rieb auf einer groben reibe. In einer Pfanne in Butter Kadaver ein wenig geriebenen äpfel mit Zucker und Zitronensaft bis die Verdampfung von überschüssiger Feuchtigkeit.
Рисовая запеканка с карамельной корочкой Koche Reis-Schicht. In einer Pfanne giee ich die Milch, fügen Sie Reis, Zucker, Salz und koche den Brei.
Рисовая запеканка с карамельной корочкой Gebe den Brei abkühlen.
Рисовая запеканка с карамельной корочкой Zu einem Brei fügen Sie Eier und Vanille, Mix.
Рисовая запеканка с карамельной корочкой Die Form (die Größe meiner Form 16*23 cm) schmieren die Butter. Verbreiten Sie die Hälfte der Reis-Schicht, richte die Oberfläche. Dann habe ich die Apfel-Schicht, wieder einpendeln Oberfläche.
Рисовая запеканка с карамельной корочкой Verbreiten Sie die restlichen Reis-Schicht.
Рисовая запеканка с карамельной корочкой Bereite die Füllung. Mische die saure Sahne, brauner Zucker und Vanillin.
Рисовая запеканка с карамельной корочкой Verteile die Füllung auf der Oberseite der Schicht Reis.
Рисовая запеканка с карамельной корочкой Backe den Auflauf in den auf 190 Grad vorgeheizten Ofen etwa 45-50 Minuten. Gebe Auflauf, mit Melisse oder Minze. „Guten Appetit“!
Рисовая запеканка с карамельной корочкой

Рисовая запеканка с карамельной корочкой

Рисовая запеканка с карамельной корочкой


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