Beschreibung: Lecker Salat und hell. Eine angenehme Kombination von feinster Blumenkohl und marinierten Gurken mit Paprika machen den Salat frisch und nicht geprügelt.
Zutaten für den „Salat „Snack““:
- Blumenkohl (20 Blütenstände) — 20 Stück
- Bulgarische Paprika — 1 Stück
- Gurke mariniert — 4 Stück
- Sauerrahm (Joghurt oder Mayonnaise nach Geschmack)
- Gewürze (Nach Geschmack: Salz, Pfeffer)
- Fenchel — 1 Puig.
Das Rezept „Salat „Snack““:
In kochendem подсоленую Wasser senken Blütenstände Kohl und Kochen bis Sie weich sind. Klappen Sie den Kohl in ein Sieb geben und überschüssige Flüssigkeit abtropfen, abkühlen lassen. Gurken und Paprika in kleine Würfel.
Dill fein hacken, mit Salz und Pfeffer. Schneiden Sie den Blumenkohl willkürlich.
Fügen Sie die saure Sahne und vorsichtig mischen
Guten Appetit
