Zwiebel Konfitüre mit Pflaumen

Луковый конфитюр со сливами Beschreibung: Zwiebel Konfitüre – das ist schon eine geniale Sache, die gegessen werden kann, auch nicht die Liebhaber der Zwiebel. Er ist absolut perfekt mit gegrilltem oder gebratenem Fleisch, mit pastete. Gespeichert Zwiebel Konfitüre lange, ist eine andere Frage, was endet schnell.

Zutaten für „Zwiebel Konfitüre mit Pflaumen“:

  • Rote Zwiebel — 500 G
  • Brauner Zucker (oder Honig) — 50 G
  • Thymian (nach Geschmack)
  • Pfeffer rosa (nach Geschmack)
  • Essig (Balsamico, nach Geschmack)
  • Tabasco (nach Geschmack)
  • Pflaume — 300 G
  • Pflanzenöl („IDEAL“ Mix aus Sonnenblumen-und Olivenöl) — 3 El. L.
  • Wein Rotwein süß — 200 ml
  • Salz (nach Geschmack)

Das Rezept „Zwiebel-Konfitüre mit Pflaumen“:

Луковый конфитюр со сливами Reinigen und schneiden Sie die Zwiebel „Meridian“, entlang. ( Entlang schneiden dann Zwiebel in den Blütenblättern blieb mehr Saft.) Zuerst in Viertel schneiden.
Луковый конфитюр со сливами Jetzt jede jeweils ein Viertel geschnitten auf die Blütenblätter.
Луковый конфитюр со сливами In einer Pfanne Gießen öl „IDEAL“ Mix aus Sonnenblumen-und Olivenöl.
Луковый конфитюр со сливами Wir verbreiten in einer Pfanne die gehackte Zwiebel, Thymian hinzufügen und köcheln lassen, unter häufigem rühren.
Луковый конфитюр со сливами Wenn die Zwiebeln im Umfang reduziert, fügen Sie den Zucker oder Honig, weiter rühren. Zucker muss карамелизоваться.
Луковый конфитюр со сливами Gießen Sie in einer Pfanne Rotwein. Und so mehrmals, bis 200 ml eingeengt, fügen Sie ein wenig Salz, Pfeffer, nach Wunsch können Sie fallen etwas Tabasco und ein wenig Balsamico-Essig.
Луковый конфитюр со сливами Im Laufe der уваривания, habe ich zusätzlich gehackte Pflaumen, alles gut mischen. Als Ergebnis erhält man eine zähe, pikant – scharf – süße Konfitüre.
Луковый конфитюр со сливами Zwiebel Konfitüre mit Pflaumen bereit.

Луковый конфитюр со сливами P. S. Auf der Grundlage dieses Rezepts kann man die Konfitüre aus weißen Zwiebeln und Wein sollte weiß.
Und dann – Toast, Butterbrot, pastete, Fleisch und Löffel Gelee von oben…

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Луковый конфитюр со сливами

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