Auberginen mit Champignons im orientalischen Stil

Баклажаны с шампиньонами в восточном стиле Beschreibung: ein Vielseitiges Gericht, können Sie beantragen, wie heiß und kalt, als vorspeise und als Beilage. Hilft diversifizieren Ihr Menü in der Post. Zubereitungszeit: 20 Minuten Anzahl der Portionen: 2

Zutaten für „Aubergine mit Champignons im orientalischen Stil“:

  • Sojasauce ( Kikkoman) — 2 El. L.
  • Tomate — 1 Stück
  • Pfeffer grün (scharf) — 1/2 Stück
  • Knoblauch — 2 zahn.
  • Champignons (frische) — 100 G
  • Aubergine (Mittel) — 1 Stück
  • Pflanzenöl — 2 El. L.
  • Koriander
  • Salz

Das Rezept „Auberginen mit Champignons im orientalischen Stil“:

Баклажаны с шампиньонами в восточном стиле Auberginen Halbringe schneiden, füllen mit Salz, rühren und für 30 Minuten abgestellt, ging an Bitterkeit.
Weiter Auberginen waschen, wringen und обсушиваем Papiertuch, das Rezept erfordert minimale Menge an Flüssigkeit, alle Zutaten müssen обжариваться in öl und nicht Eintopf.
Баклажаны с шампиньонами в восточном стиле Das Gericht ist schnell zubereitet, aber seine Zubereitung erfordert eine ständige Verbleib an der Platte, so dass alle Produkte bereiten im Voraus.
Champignon meinem обсушиваем Papiertuch und grob schneiden (Größe der Stücke Champignons und Auberginen sollte im Einklang).
Fein gehackt Knoblauch, in dünne Streifen geschnitten grüne Paprika.
Tomaten in Segmente die gleiche Größe wie die Champignons.
Баклажаны с шампиньонами в восточном стиле Nehmen Sojasauce von Kikkoman.
Баклажаны с шампиньонами в восточном стиле Fein gehackt Stängel Koriander, verlassen die Blätter auf die Dekoration.
Баклажаны с шампиньонами в восточном стиле Auf heiße Pfanne Gießen öl und legen Sie die Auberginen in einer Schicht. Поджариваем Aubergine bis румяности, drehen.
Баклажаны с шампиньонами в восточном стиле Legen Sie die Pilze und Fry, rühren, 1 Minute.
Баклажаны с шампиньонами в восточном стиле Fügen Sie die gehackte Tomaten, grüne Paprika, Knoblauch und Koriander.
All-Mix, обжаривая bei starker Hitze ein paar Minuten. Die Tomaten sollten nicht zu erweichen und zu der Sauce.
Баклажаны с шампиньонами в восточном стиле Fügen Sie die Sojasauce Kikkoman.
Баклажаны с шампиньонами в восточном стиле Noch einmal alle ununterbrochen rühren etwa 1 Minute.
Баклажаны с шампиньонами в восточном стиле Servieren heiß oder kalt.
Bei der Abgabe bestreuen Sie mit gehackten grünen Koriander.
Guten Appetit!
Баклажаны с шампиньонами в восточном стиле

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Баклажаны с шампиньонами в восточном стиле


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