Auberginen von Buddy Валастро

Баклажаны от Бадди Валастро Beschreibung: Buddy Валастро einer der bekanntesten und erfolgreichsten Pâtissiers in den USA. Aber abgesehen davon ist er nur noch der Italiener und was der Italiener liebt es zu Essen, um so mehr, dass und bereitet es perfekt, und der Mensch großzügig – teilt seine Rezepte, und ich, unter Ausnutzung seiner Großzügigkeit, schlage ich vor, Sie versuchen, das sind Auberginen

Zutaten für „Auberginen vom Buddy Валастро“:

  • Aubergine (vorzugsweise groß) — 500 G
  • Semmelbrösel panieren / Panieren — 100 G
  • Ei-Huhn — 2 Stück
  • Käse (geriebene auf einer feinen reibe) — 3-5 Esslöffel
  • Oregano (Majoran, trocken) — 1 TL
  • Salz
  • Pfeffer schwarz (gemahlen)
  • Knoblauch — 2-3 zahn.
  • Mehl / Mehl
  • Pflanzenöl (zum braten)

Rezept „Auberginen vom Buddy Валастро“:

Баклажаны от Бадди Валастро Auberginen putzen und schneiden wir in Dicke Scheiben geschnitten 1 cm
Баклажаны от Бадди Валастро Пересыпаем Salz und lassen so 30 Minuten, dann Spülen und wringen
Баклажаны от Бадди Валастро Bereiten Sie die Panade. In Semmelbrösel Salz, Pfeffer, trockenen Oregano (dost), den zerdrückten Knoblauch in der Presse und Käse (ich benutzte sulguni). Auf eine Untertasse Gießen Sie das Mehl, in eine Schüssel schlagen, mit einem Schneebesen (oder einer Gabel) Eier
Баклажаны от Бадди Валастро Jeder Kreis обваливаем zuerst in Mehl
Баклажаны от Бадди Валастро Dann обмакиваем in ei

Баклажаны от Бадди Валастро Nach обваливаем überbacken
Баклажаны от Бадди Валастро Und Fry auf beiden Seiten in Pflanzenöl bei mittlerer Hitze ohne Deckel
Баклажаны от Бадди Валастро Das ist alles. Wie schmackhafter – heiß oder kalt – kann nicht genau sagen, mir gefallen beide Varianten. Sehr gut geeignet, um auf diese Auberginen-Sauce Tkemali. Servieren Sie Sie und als ein separates Gericht, als Beilage
Баклажаны от Бадди Валастро

GUTEN APPETIT!!!

Баклажаны от Бадди Валастро


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