Roulade vom Bonito „Klasse!“

Рулет из скумбрии "Класс!" Beschreibung: seit mehreren Jahren bin ich so mache Makrele auf Urlaub, es stellt sich heraus, sehr zart und lecker. Kochzeit: 40 Minuten

Zutaten für „Roulade vom Bonito „Klasse!““:

  • Makrele (frisch) — 1-2 Stück
  • Karotten — 2-4 Stück
  • Zwiebeln — 2 Stück
  • Käse — 50 G
  • Gelatine
  • Gewürze (Salz, sowie Gewürze für Fisch, nach Geschmack)
  • Sonnenblumenöl (zum braten Zwiebeln und Karotten)

Rezept „Apfelstrudel aus Bonito „Klasse!““:

Рулет из скумбрии "Класс!" Die richtigen Zutaten. Zwiebel hacken, Karotten reiben auf einer groben reibe (ich habe ein junges, also nahm ich mehr), braten auf dem Sonnenblumenöl. Käse raspeln.
Рулет из скумбрии "Класс!" Makrele geschnitten, disembowel, bekommen die Knochen. Mit Salz, Pfeffer abschmecken.
Рулет из скумбрии "Класс!" Пережаренную Karotten und Zwiebeln auf den Fisch legen.
Рулет из скумбрии "Класс!" Oben berappen Käse, streuen Sie die Gelatine (etwa ein Esslöffel) auf dem ganzen Fisch.
Рулет из скумбрии "Класс!" Vorsichtig Rollen und in das Paket legen, können Sie in Plastikfolie wickeln, binden Faden. Werfen Sie in kochendes Wasser, Kochen für 15 Minuten.
Рулет из скумбрии "Класс!" Raus aus dem Wasser, die unter dem Joch legen (ich habe einfach oben einen Topf mit Wasser), dann in den Kühlschrank. Hier ist eine leckere Roulade war am nächsten Tag. Stimmt, ich bin ein wenig zu weit mit dem Joch, spitzte sich zu, aber der Geschmack ist nicht betroffen.
Das wichtigste in diesem Rezept – das besorgen die Knochen der Fische. Zuerst müssen Sie bekommen den Grat, dann die Sonde und ziehen die übrigen Knochen, Sie sind nicht so viel.

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