Auflauf „Für die Geliebte“

Запеканка "Для любимого мужчины" Beschreibung: Nun, sehr lecker Auflauf! Halten, um nicht die extra-portion Essen Gerichte, die sehr schwierig ist ))) der Mann Tat es – eine Tasse in einem Zug ein ganzes Fach Aufläufe ) Ergab zwei Aufläufe. Zubereitungszeit: 150 Minuten Anzahl Portionen: 10

Zutaten für „Auflauf „Für die Geliebte““:

  • Filet Huhn (Doppel) — 3 Stück
  • Kartoffeln — 1 kg
  • Champignon — 350 G
  • Zwiebeln — 1 Stück
  • Tomaten — 3 Stk.
  • Ei-Huhn (der Teig, in den Kartoffeln und in der Füllung) — 5 Stück
  • Milch (für die Sauce) — 450 ml
  • Mehl / Mehl (für die Sauce + wieviel muss man für den Teig) — 2 El. L.
  • Butter (für die Sauce + zum einfetten) — 40 G
  • Saure Sahne (für die Füllung) — 400 G
  • Käse (reiben) — 150 G
  • Gewürze (Thymian, schwarzer Pfeffer, Muskatnuss, Majoran, eine Mischung aus Paprika)
  • Zitronensaft (ein paar Tropfen)
  • Salz (nach Geschmack)

Rezept „Auflauf „Für die Geliebte““:

Запеканка "Для любимого мужчины" Zuerst gekochte Hühnerfleisch. Kann man in Salzwasser.
Запеканка "Для любимого мужчины" Schneiden Sie das fertige Fleisch in Stücke.
Запеканка "Для любимого мужчины" Während das Fleisch kocht, setzen Sie die Kartoffeln auf dem Feuer. Dann machen Püree,
Запеканка "Для любимого мужчины" Smashing in ihm ein ei
Запеканка "Для любимого мужчины" Und Gewürze hinzufügen.
Запеканка "Для любимого мужчины" Jetzt bereiten Sie die Sauce für Huhn: in einem Topf Butter legen,
Запеканка "Для любимого мужчины" Füllen Sie Milch,
Запеканка "Для любимого мужчины" Und fügen Sie zwei Esslöffel Mehl.
Wir setzen auf das Feuer und kräftig umrühren, zum Kochen bringen. Dann reduzieren Sie die Flamme und Kochen Sie die Sauce noch 5-6 Minuten.
Ich fügte noch ein wenig Salz und Gewürze.
Запеканка "Для любимого мужчины" Und füllen Sie die vorbereitete Soße Hühnerfleisch. Gemischt.
Запеканка "Для любимого мужчины" Bereiten Sie Pilze: Pilze putzen, waschen und schneiden Platten.
Запеканка "Для любимого мужчины" Поджариваем Pilze in Pflanzenöl, hinzufügen die fein gehackte Zwiebel.
Запеканка "Для любимого мужчины" Nun, natürlich, Gewürze. Insbesondere Majoran.
Запеканка "Для любимого мужчины" Tomaten in Würfel schneiden und zu den Pilzen hinzufügen.
Запеканка "Для любимого мужчины" Срызгиваем ein paar Tropfen Zitronensaft.
Запеканка "Для любимого мужчины" Jetzt müssen wir den Teig für die „Dach“. Der Teig wird nach dem einfachen Rezept: Mehl+ei (wie Nudeln). Mischen Sie zwei Eier und das Mehl.
Вымешиваем den Teig so, dass Sie Rollen Sie in einer dünnen Folie.
Запеканка "Для любимого мужчины" Beginnen, bilden Auflauf: schmiert Butter Formen zum Backen.
Запеканка "Для любимого мужчины" Legen Sie die erste Schicht – Kartoffel,
Запеканка "Для любимого мужчины" Dann die Tomaten mit Pilzen,
Запеканка "Для любимого мужчины" Schicht Huhn in Sauce
Запеканка "Для любимого мужчины" Und „Dach“, schneiden Sie aus einem Blatt Teig, etwa um den Umfang.
Запеканка "Для любимого мужчины" Und zum Schluss, Füllung: legen Sie in eine Tiefe посдуду Schmand
Запеканка "Для любимого мужчины" Вбиваем zwei Eier, Sie können mit Salz und Pfeffer würzen,
Запеканка "Для любимого мужчины" Drei Käse auf einem feinen reibe und fügen Sie die Creme. Gut mischen und füllen Sie einfach das Oberteil der „Deckel“.
Запеканка "Для любимого мужчины" Heizen Sie den Backofen und Backen bei einer Temperatur von 150-180 Grad bis zum erscheinen rumjanoj die Krusten sind ungefähr 30-40 Minuten. Sie überwachen die Bereitschaft, Zauberstab Test. Oben Aufläufe ein wenig steigt. Lecker sowohl im heißen und im kalten Zustand :). Guten Appetit!

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