Chicken parfait

Куриное парфе Beschreibung: Sehr zart und saftig. Und wieder Schinken…

Zutaten für „Chicken parfait“:

  • Окорочок Huhn — 2 Stück
  • Orangenschalen — 1 TL
  • Butter — 200 G
  • Ei-Huhn — 2 Stück
  • Cognac — 2 El. L.
  • Milch — 200 ml
  • Salz
  • Pfeffer schwarz (gemahlen)

Das Rezept „Chicken parfait“:

Куриное парфе Hähnchenschenkel Kochen, abkühlen lassen, das Fleisch von den Knochen zu trennen
Куриное парфе Schlagen Sie die Eier mit der Milch in einem Mixer
Куриное парфе Fügen Sie die Milch-ei-Mischung gekochtes Fleisch, Salz, Pfeffer, Weinbrand und die weiche Butter. Schneebesen etwa fünf Minuten. Nach der Auspeitschung Orangenschale hinzufügen und mischen.
Куриное парфе Die förmchen mit Butter eingefettet und Gießen in Sie die Sahne-Masse. In die Backform Gießen Sie heißes Wasser, setzen Sie die Formen mit dem parfait und senden in einem vorgeheizten Ofen bei einer Temperatur von 180 gr. auf eine Stunde.
Куриное парфе Backofen Verschieden, so bestimmen Sie die Bereitschaft parfait auf rötlichen Kruste von oben.
Куриное парфе So sieht dieses tolle Gericht im Schnitt. Sehr, sehr zart, aromatisch! Bedient Euch!!! Ich hoffe, dass mein Werk Sie begeistern!

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