Kalac mit Mohn und Rosinen in multivarki

Калач с маком и изюмом в мультиварке Beschreibung: Leckere, üppige Kalac mit Mohn und Rosinen, beträufelt mit Schokoladenglasur überzogen die perfekte Ergänzung für Teetrinken im Kreis von verwandten und Freunden. Zubereitungszeit: 180 Minuten Anzahl der Portionen: 6

Zutaten für „Kalac mit Mohn und Rosinen in multivarki“:

Den Teig

  • Milch — 200 ml
  • Zucker — 4 El. L.
  • Salz — 1 TL
  • Pflanzenöl — 3 El. L.
  • Vanillin (eine Prise)
  • Hefe (trocken) — 1 TL
  • Kakao-Pulver — 1 El. L.
  • Kurkuma — 1 TL
  • Mehl / Mehl — 330 G

Füllung 1

  • Mohn (провареный) — 5 El. L.
  • Zucker — 3 El. L.
  • Pflanzenöl (für die Schmierung von Tests) — 2 El. L.

Füllung 2

  • Rosinen — 4 El. L.

Schokoladenglasur

  • Milch 7 El. L.
  • Zucker — 3 El. L.
  • Kakao-Pulver — 2 El. L.
  • Butter — 35 G

Optionen Zubereitung von Fondue:

Leistung: 850 Watt Hauptprogramm: Bäckerei (60 Minuten) ein Zusätzliches Programm: Aufwärmen (5 Minuten)

Rezept „Kalac mit Mohn und Rosinen in multivarki“:

Калач с маком и изюмом в мультиварке Nehmen Sie die warme Milch fügen Sie die Hefe, Salz, Zucker, ein wenig Mehl und lassen für 10 Minuten für die Aktivierung der Hefe.
Калач с маком и изюмом в мультиварке Fügen Sie die Hälfte der restlichen Mehl, pflanzliches öl, kneten den Teig, teilen Sie in zwei gleiche Teile. In einem Teil der Kurkuma hinzufügen, in eine andere-Kakao-Pulver.
Калач с маком и изюмом в мультиварке Allmählich fügen Sie das restliche Mehl und kneten zwei Arten von Test-gelbes und braunes. Hat mich auf alle 330 gr. Mehl, der Teig sollte sich herausstellen, weich, nicht steil.
Калач с маком и изюмом в мультиварке Setzen Sie den Teig Ansatz an einem warmen Ort 40 Minuten bis 1 Stunde. Sobald der Teig das Volumen verdoppelt 2 mal, machen обминку und wieder in einem warmen Ort für den Aufstieg.
Калач с маком и изюмом в мультиварке Nun nehmen Sie die Schokolade Teig ausrollen und in Plast Länge von etwa 45 cm, streuen Sie Rosinen, vorher замоченным.
Калач с маком и изюмом в мультиварке Vorsichtig fahren wir in die Roulade.
Калач с маком и изюмом в мультиварке Nun nehmen Sie die gelbe Teig ausrollen, pflanzliches Fett bestreichen, mit Mohn und Zucker.
Калач с маком и изюмом в мультиварке Schalten Sie in der Roulade.
Калач с маком и изюмом в мультиварке Переплетаем zwischen diesen beiden Kabelbaum.
Калач с маком и изюмом в мультиварке Legen Sie den Teig in der Schüssel multivarki, in die Mitte stellte ich den Becher aus der Folie, damit beim Backen hat sich Kalac. Schalten Sie die Funktion“Vorwärmen“auf 5 Minuten, dann ausschalten und lassen für 20 Minuten für den Aufstieg.
Калач с маком и изюмом в мультиварке Nachdem Kalac erhöht in Umfang, sind die „Kuchen“auf 50 Minuten. Die Temperatur in meinem multivarki 120 gr.
Калач с маком и изюмом в мультиварке Bereiten Sie Schokoladenglasur. Mix Zucker, Milch, Kakao, zum Kochen bringen, am Ende Butter hinzufügen.
Калач с маком и изюмом в мультиварке Gießen gebackener Laib Zuckerguss, oben mit Nüssen bestreuen und Splittern von weißer Schokolade.
Калач с маком и изюмом в мультиварке

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