Beschreibung: uw-брендж – afghanische Gericht. In der übersetzung bedeutet „Milch – Reis“. Reisbrei mit dem spezifischen Geschmack von Kardamom. Lecker und eine interessante Kombination mit Pistazien. Und Dank der Verwendung von Getreide praktisch fulminanten Kochen. Zubereitungszeit: 10 Minuten Anzahl der Portionen: 2
Zutaten für „Schnelles süße Reisbrei nach den Motiven der uw-брендж“:
- Milch — 300 ml
- Flocken Reis — 65 G
- Zucker (nach Geschmack) — 3 Esslöffel
- Kardamom (nach Geschmack, besser weniger) — 1 TL
- Pistazien (für die Einreichung)
Rezept „Schnelles süße Reisbrei nach den Motiven der uw-брендж“:
Da für die Interpretation der uw-брендж ich nehme Reis-Flakes (TM Mistral, wenn Sie feststellen,))), anstatt Reis, dann zuerst soll die Zubereitung кардамонового Milch. Dazu истолчем Körner in einem Mörser Kardamom, отмерим Milch, вскипятим sein, fügen Sie den zerdrückten Kardamom und Zucker. Поварим fünf Minuten.
Отмерим Reis-Flocken. So wie in der Anleitung auf der Verpackung für die Zubereitung angegeben ist das Verhältnis von 1:2, dann die Flocken habe ich zuerst otmerila in милилитрах, und dann abgewogen. Passiert 65g. Vorausschauend zu sagen, dass in diesem Verhältnis der Brei war dick und macht es Sinn für den Erhalt der gewünschten Dichte ist das Verhältnis von Flocken/Milch ändern. Obwohl es eine Frage des Geschmacks.
Übrigens, achten Sie auf eine neue Packung Cornflakes von Mistral: eine sehr bequeme „Auslauf“ für die Schüttdichte Flocken. Zum ersten mal, насыпая Cornflakes aus der Box, wacht nichts)))
Da diese Flocken nicht zum Kochen gedacht, das ich die Schüssel vorher прогреваю in der Mikro, sondern nur dann einschlafe Flocken. Weiter Gießen Sie die Milch, durch den Mull, eine zusammengefaltete.
Umrühren, bedecken. Wir warten. 5-7 Minuten. Nach Ablauf der Zeit umrühren. Wenn aus irgendeinem Grund Sie nicht wie die Konsistenz der Brei, das für die Verdickung kann geliefert werden für eine Minute in die Mikro und noch warten, und für eine dickflüssige Konsistenz verdünnt die heiße Milch und ein wenig warten.
Während geschweißt Flocken, und unsere порубим Pistazien. Um loszuwerden „Folie“ auf die Nüsse Ihrer eingeweicht in warmem Wasser für 10 Minuten, und dann reinigen. Ich habe bereits vorbereitet, чищенными und gehackten Pistazien. Noch nie solche gesehen im Shop. Es ist ein Geschenk von Nina barska. Нинуль, DANKE!!!
Servieren den Brei. Verteilt auf einem Teller oder Teller, bestreuen Sie mit Pistazien. Es stellt sich heraus interessante кардамоново-süßen Geschmack, auf jeden Fall „der Liebhaber“.
Bedient Euch!!!
