Air Fischkuchen Kotelett

Воздушный рыбный пирог по-милански Beschreibung: Dies kann als Kuchen. Und Sie können gratin. Auf jeden Fall eins: es ist sehr lecker! Zubereitungszeit: 60 Minuten Anzahl der Portionen: 3

Zutaten für „Air Fischkuchen alla Milanese“:

  • Fisch (Filet ohne Knochen) — 500 G
  • Käse Niederländisch (irgendein fester) — 70 G
  • Tomatenmark — 2 El. L.
  • Butter — 2 El. L.
  • Mehl / Mehl — 2 El. L.
  • Milch — 0,25 L
  • Ei-Huhn — 2 Stück
  • Salz
  • Pfeffer weiß
  • Olivenöl — 1 El. L.

Rezept „Air Fischkuchen Kotelett“:

Воздушный рыбный пирог по-милански Filet von einem некостлявой Fisch in Würfel schneiden.
Воздушный рыбный пирог по-милански In einer Pfanne die Butter Schmelzen, das Mehl hinzufügen, anbraten.
Воздушный рыбный пирог по-милански Milch hinzufügen, gründlich umrühren, erwärmen, bis dick. Und Bechamel bekommen.
Воздушный рыбный пирог по-милански Käse raspeln
Воздушный рыбный пирог по-милански Fügen Sie Käse in die Sauce und Tomatenmark
Воздушный рыбный пирог по-милански Die Sauce Salzen, Pfeffern.
Воздушный рыбный пирог по-милански Fischfilets trocken, braten Sie bei starker Hitze ein paar Minuten.
Воздушный рыбный пирог по-милански Eigelb vom Eiweiß trennen, schlagen.
Воздушный рыбный пирог по-милански Fügen Sie das Eigelb in die Sauce.
Воздушный рыбный пирог по-милански Legen, in die Sauce обжареную Fisch, rühren.
Воздушный рыбный пирог по-милански Eiweiß schlagen und sehr vorsichtig in den Teig hinzufügen.
Воздушный рыбный пирог по-милански Die Backform gefettet mit öl, setzen den Teig hinein.
Воздушный рыбный пирог по-милански Im vorgeheizten Ofen etwa 30 Minuten Goldbraun.
Servieren Sie den Kuchen mit Zitrone. Ich benutzte Welsfilet, die ganz frisch auf den Geschmack. Aber in diesem Gericht der Fisch war so zart, so lecker, losreißen unmöglich! Sehr zu empfehlen zu versuchen, dieses zarte italienische Torte!

Воздушный рыбный пирог по-милански

Воздушный рыбный пирог по-милански

Воздушный рыбный пирог по-милански

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