Beschreibung: helle, luftige Käse-Kugeln – eine tolle vorspeise, obwohl die Schuld, zumindest zum Bier. Dieses Rezept wurde platziert auf der Website der im Jahr 2008 vom Benutzer jenny66 unter dem Titel «Делисьез aus Käse» und wird mit mir im Rahmen der Aktion «Färbung».
Zutaten für „Делисьез aus dem Käse“:
- Protein ei — 4 Stück
- Parmesan (oder Käse) — 200 G
- Pfeffer schwarz (gemahlen)
- Semmelbrösel panieren / Panieren
- Pflanzenöl (zum braten)
Rezept „Делисьез aus dem Käse“:
Käse Multiquick Stabmixer oder (wenn das nicht Parmesan) reiben Sie auf einer feinen reibe.
Proteine schlagen, bis stabile Spitzen.
Vorsichtig mischen Proteine mit Käse und Pfeffer.
Bilden kleine Kugeln und Rollen Sie in Paniermehl. Hier benötigen Sie Fingerfertigkeit und Geschicklichkeit, aber zum letzten Ball Sie приноровитесь 🙂
Ich habe 14 Stück.
Braten Sie die Kugeln frittiert, bis Sie Goldbraun sind.
Servieren Sie heiß.
Perfekt mit dem Bier
Und Sie erhalten innerhalb:
