Die Auberginen mit dem Gemüse unter die Sahne-Sauce

Баклажаны с овощами под сметанным соусом Beschreibung: die Aubergine nicht sehr respektiert in unserer Familie. Aber dieses Gericht aßen alles! So ein Duft Stand, bis gekocht, dass konnte nicht warten!.. Retseptik wieder von meiner Mutter. Wie Liebe ich – schnell, einfach, schön und sehr lecker sowohl im heißen und im kalten Zustand sein! Kochzeit: 60 Minuten

Zutaten für „Aubergine mit Gemüse unter die Sahne-Sauce“:

  • Auberginen — 3 Stück
  • Tomate — 2 Stück
  • Paprika rot — 2 Stück
  • Zwiebeln — 1 Stück
  • Kartoffeln — 2 Stück
  • Knoblauch — 5 zahn.
  • Käse — 100 G
  • Saure Sahne — 200 G
  • Mayonnaise — 2 El. L.
  • Salz

Rezept „Auberginen mit dem Gemüse unter die Sahne-Sauce“:

Баклажаны с овощами под сметанным соусом Wir schneiden die Zwiebeln, Kartoffeln, Tomaten und Paprika Ringe schneiden.
Schneiden Sie die Auberginen entlang (aber nicht bis zum Ende), das war wie ein Fächer.

Баклажаны с овощами под сметанным соусом Bereiten Sie die Sauce. Knoblauch wird durch die Presse (fein gehackt), Käse drei auf einer reibe.
Mischen Sie saure Sahne, Mayonnaise, Knoblauch und geriebenem Käse. Salzen gut. All-Mix. Die Sauce sollte leicht пересоленный.
Баклажаны с овощами под сметанным соусом Wir verbreiten das Gemüse in die Schüssel. Gemüse Salze ich nicht.
Баклажаны с овощами под сметанным соусом Füllen Sie die Sauce und setzen in den Ofen für 40-60 Minuten. Ich habe es 40 Minuten bei 180*C. Aber schauen Sie auf Ihrem Ofen!
Anfangs war ich leicht „подрумянила“ Kruste, dann mit Folie bedeckt.
Das fertige Gericht streute Kräuter.
Sehr lecker und sehr aromatisch! In der Kälte mir noch mehr gefällt!
GUTEN APPETIT!

Баклажаны с овощами под сметанным соусом

Баклажаны с овощами под сметанным соусом

Баклажаны с овощами под сметанным соусом

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