Die Suppe von der Pute mit Curry

Суп из индейки с карри Beschreibung: Sehr vollmundig, aromatisch Suppe, Wärmende und sättigt. Mit einem Wort – köstlich!

Zutaten für die „Suppe von der Pute mit Curry“:

  • Truthahn (300-400 G, ich nahm die Steaks aus dem Unterschenkel der Pute) — 300 G
  • Kartoffel (Durchschnitt) — 3 Stück
  • Karotten (1 große) — 120 G
  • Knollensellerie — 50 G
  • Sellerie черешковый — 2 Stück
  • Zwiebeln (Durchschnittliche) — 1 Stück
  • Lauch — 30 G
  • Champignons — 120 G
  • Reis (brauner) — 3 El. L.
  • Dill — 20 G
  • Knoblauch — 2 zahn.
  • Sahne (fettarm) — 100 ml
  • Gewürze

Das Rezept „Suppe von der Pute mit Curry“:

Суп из индейки с карри Bereiten Sie die Produkte. Gemüse waschen und putzen.
Суп из индейки с карри Kochen Sie das Fleisch in 2 Liter Wasser mit Karotten, Zwiebeln, Sellerie, schwarz und Piment Erbsen und 2-3 Allgemeine Kirche geben kann.
Суп из индейки с карри Die Brühe abgießen, das Gemüse auswringen und wegwerfen.

Суп из индейки с карри Karotten und Sellerie hacken Julienne, Zwiebel Essen und Lauch hacken. Champignons in dünne Scheiben schneiden. Die Kartoffeln schälen und in Würfel geschnitten.

Суп из индейки с карри Bereiten Sie Gewürze. Wir brauchen: 2 El Curry, eine Prise Majoran, 1 El. L. getrockneten roten Paprika, 1 TL getrockneter basilikum, Pfeffer und Salz abschmecken.

Суп из индейки с карри Спассеровать in Pflanzenöl Zwiebeln, bis Sie Goldbraun,
Суп из индейки с карри Fügen Sie die Karotten und Sellerie, Grillen, bis Sie weich. Beiseite stellen.

Суп из индейки с карри Die Brühe zum Kochen bringen, den gewaschenen Reis hineinschütten, aufkochen und bei schwacher Hitze 5 Minuten. Gießen Sie die Kartoffeln und wieder zum Kochen bringen. Fügen zazharku, 5 Minuten Kochen lassen. Die Champignons, Lauch und alle Gewürze, Kochen bis Sie weich sind.
Суп из индейки с карри Am Ende porree hinzufügen, zum Kochen bringen und 1-2 Minuten Kochen.
Суп из индейки с карри Gießen Sie die Sahne erwärmen.
Суп из индейки с карри Vom Herd nehmen, fügen Sie die zerkleinerten Knoblauch und Dill, mit einem Deckel abdecken und lassen Sie es zu brauen Suppe 10 Minuten.

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Суп из индейки с карри
Zu dieser Suppe passt perfekt Knoblauch-Croutons. Guten Appetit!!!


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