Назуки Puff

Назуки слоeные Beschreibung: Und wieder zurück in den sowjetischen Gastronomen, wo in den kulinarischen Abteilungen in den Regalen mit Kuchen-Kartoffeln, корзиночками, заварными und Milchprodukte коржиками verkauften назуки – Boxen mit Goldenen glänzenden Oberleder und mit leuchtend gelben süßen прослоечкой! Komm HAU Weg! Zubereitungszeit: 180 Minuten

Zutaten für „Назуки Puff“:

  • Zucker (+ 3h.L. für die Schmierung von oben) — 250 G
  • Eier (+ Eigelb für die Schmierung von oben) — 3 Stück
  • Margarine (cremig oder Butter) — 180 G
  • Butter — 100 G
  • Milch — 200 ml
  • Mehl / Mehl — 750-850 G
  • Hefe — 40-50 G
  • Vanillezucker — 1 Paket.
  • Kurkuma (gemahlen oder Safran) — 1/2 TL
  • Pflanzenöl (geruchlos, für die Schmierung von oben) — 1 TL
  • Salz — 1/2 TL

Rezept „Назуки Puff“:

Назуки слоeные Die Hefe und das Salz auflösen in warmer Milch, lassen Sie stehen für 15 Minuten.
Назуки слоeные Eier mit 150g Zucker und Vanille, fügen Sie die weiche Margarine, verrühren.
Назуки слоeные Mischen Sie die Milch mit geschiedenen Hefe, Sahne-ei-öl-Masse, Gießen Sie 500-600g Mehl, gut durchkneten. Das Gefäß mit dem Teig mit einem Handtuch und legte an einem warmen Ort für den Aufstieg.
Назуки слоeные Wie der Teig das Volumen verdoppelt zweimal, legte ihn auf den Tisch, присыпанный Mehl und nach und nach das restliche Mehl hinzufügen, gut rühren und in den Teig. Decken Sie den Teig mit einem Handtuch und lassen Sie auf dem Tisch noch 20-25 Minuten.
Назуки слоeные Während der Teig расстаивается, bereiten die Fette Schicht: reiben Sie weiche Butter mit 100g Zucker und Kurkuma.
Назуки слоeные Rollen Sie den Teig auf dem Tisch, mit einer Dicke von 0,5 mm. die Hälfte der Schicht einfetten 2/3 der gekochten ölvorlage.
Назуки слоeные Schicht aus Teig in der Mitte gefaltet werden, ein wenig spazieren zu gehen, ihn mit einem Nudelholz und wieder Fluff Schicht die Hälfte des Teiges.
Назуки слоeные Gerollte Schicht ein wenig ausrollen mit einem Nudelholz und schneiden Sie es in Quadrate.
Назуки слоeные Legen Sie die Quadrate auf ein gefettetes Backblech und Mantel mit Spitze hier diese Mischung: ein Eigelb einreiben mit 3h. L. Zucker und 1H. L. Pflanzenöl ohne Geruch.
Назуки слоeные Backpapier auf einem Backblech in den vorgeheizten Ofen und Backen Sie für 30-35 Minuten bei 180 Grad.
Назуки слоeные Helfen Sie sich selbst!
Назуки слоeные Und hier ist разрезик назука.
Heutzutage habe ich schon lange nicht sehe назуков in den Regalen кулинарий, schade, ein sehr leckeres Gebäck!
Sogar unsere Kinder wissen nicht, was es ist! Wenn ich kochte назуки, dann meine ältere Tochter mit Spannung und einem lächeln auf dem Gesicht fragte: – „Wann wird bereit sein, deine Notebooks… oder, wie Sie dort,… нузуки?“ 😀
Назуки слоeные
Merkmale:

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