Borschtsch mit Alici

Борщ с килькой Beschreibung: um ehrlich zu sein, habe ich nicht geplant, dieses Rezept zu posten, wohl wissend, dass auf der Webseite Rezepte für Borschtsch gibt es zuhauf. Aber zu seiner überraschung, mit Konserven aus Fisch hatte nur ein Rezept. Aber er unterscheidet sich von meinen. Die einzige ähnlichkeit ist, dass ich dieses Rezept bekam von meiner Großmutter (Sie ist schon 36 Jahre tot) und Borschtsch Kochen ständig und sehr gern.

Zutaten für die „Suppe mit Alici“:

  • Rüben (Durchschnittliche) — 1 Stück
  • Karotten (groß) — 1 Stück
  • Zwiebel (groß) — 1 Stück
  • Weißkohl / Kohl (Sauerkraut, grob) 250 G
  • Zucker — 1 El. L.
  • Salz — 3 TL
  • Gewürz (ich habe „Hauptgerichten“, nach Geschmack)
  • Dill (getrocknet ) — 1 El. L.
  • Petersilie (getrocknet) — 1 El. L.
  • Zwiebeln (getrocknet) — 1 El. L.
  • Eier — 3 Stück
  • Sprotte (in Tomatensauce) — 370 G
  • Bohnen (ungefähr) — 1 Stapel.
  • Pflanzenöl — 0,5 Stapel.
  • Kartoffeln (Mittel) — 7 Stück
  • Wasser — 3 L

Rezept „Suppe mit Alici“:

Борщ с килькой Wasser Kochen und legte die geschälten Kartoffeln (im ganzen), rote Beete (ganze), Bohnen. Aufkochen und köcheln lassen bis Sie weich sind.
Борщ с килькой Karotten raspeln, Zwiebel in Halbringe.
Борщ с килькой In einer Pfanne öl erhitzen. Fügen Sie die Zwiebel und braten bis Sie Goldbraun sind.
Борщ с килькой Fügen Sie die Karotten, Salz, Zucker, Gewürze. Feuer subtrahieren und köcheln lassen, unter gelegentlichem rühren, 10-15 min.
Борщ с килькой In unserem zazharku gekochte Kartoffeln hinzufügen. Maische es.
Борщ с килькой Gekochte Rüben abkühlen lassen und raspeln.
Борщ с килькой In der Brühe hinzufügen, Sauerkraut. Kochen 10 min.
Борщ с килькой Fügen Sie unsere Tankstelle mit zerquetschten Kartoffeln. Gut umrühren, Kochen geben.
Борщ с килькой Fügen Sprotte. Bringen Sie zum Kochen.
Борщ с килькой Fügen Sie die Rüben. Kochen für 5-7 Minuten.
Борщ с килькой Kochen Sie die Eier, hacken. Fügen Sie in die Suppe.
Борщ с килькой Fügen Sie das Lorbeerblatt, getrocknete Kräuter ( im Original sollte frisch sein, aber bei mir war nicht zur Hand). Halten auf Hitze für 2-3 min. Und zu deaktivieren.
Борщ с килькой Unsere Suppe ist fertig.
Bitte auf den Tisch…

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Борщ с килькой


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