Beschreibung: Himbeermarmelade – wahrscheinlich ist es das erste, was erinnert sich die Mutter, wenn das Kind Erkältet! Man Marmelade aus Himbeeren mit einem minimalen Verlust von Nährstoffen ist nicht schwer und nicht lange.
Zutaten für „Himbeermarmelade in 5 Minuten“:
- Himbeeren — 1 kg
- Zucker — 300 G
Rezept „Himbeermarmelade in 5 Minuten“:
Trockene Himbeeren aussortieren und reinigen der Stiele. Ordnen Sie Sie in saubere trockene Gläser auf der Oberseite Zucker würzen. 3 Dosen 0,5 L. Zucker, etwa 100g auf die Bank. Sie können den mehr Zucker, wenn Sie daran gewöhnt, mehr dichten сиропу.
Lassen Sie über Nacht in den Kühlschrank für Safts.
Am nächsten Tag Beere hat genug Saft, verdichtet und gesenkt hat. Die Himbeeren mit dem Sirup aus einer Dose verteilen auf zwei unvollständig. Schließen Sie den Deckel undicht.
Setzen Sie die Banken in die Pfanne. Füllen Sie Sie mit warmem Wasser bis zum Füllstand „Kleiderbügel“ Dosen. Bei starker Hitze zum Kochen bringen Wasser. 5 Minuten lang Kochen. Schnell den Deckel schließen dass. Wenn auf der Unterseite noch etwas Zucker, ordentlich вертим der Bank bis zu seiner schnellen Auflösung.
An einem kühlen Ort lagern. Lagere ich im Keller.
Diese Konfitüre ist und bleibt meine leckerste Medizin aus der kindheit. Und auch einfach eine Delikatesse.
