Salat „Мусуме“

Салат "Мусуме" Beschreibung: In der Regel, normalen Salat, aus einfachen Komponenten. Aber intensiv, aromatisch nachstellen spielt seine солирующую Rolle und radikal verändert den Geschmack der einfachen Zutaten. Außerdem, der Mann liebt die Kartoffel-Salate. Und zum Abendessen – es ist nur ein „Lebensretter“ – und vorspeise und Hauptgericht in einer Person! Wenn Sie gerne die saturierten Geschmack, probieren Sie es bitte, nur nicht übertreiben mit Gewürzen und Gewürzen. Zubereitungszeit: 10 Minuten Anzahl der Portionen: 2

Zutaten für den „Salat „Мусуме““:

Tanken

  • Sojasoße („Süß“ von Kikkoman) — 2 El. L.
  • Mayonnaise — 1 El. L.
  • Wasabi — 1/2 TL
  • Sesam (weiß) — 1/4 TL
  • Koriander (Körner) — 1/2 TL
  • Senf (Getreide) — 1/2 TL
  • Kreuzkümmel — 1/4 TL
  • Paprika rot brennende (Flocken) — 1/6 TL
  • Mischung aus Paprika (свежемолотая) — 1/6 TL

Salat

  • Lachs (geräuchert oder малосольный) — 60 G
  • Kartoffeln (in der Schale gekochte) — 2 Stück
  • Karotten (gekocht) — 1 Stück
  • Zwiebeln (Feder: weißer und grüner Teil) — 2 Stück

Das Rezept „Salat „Мусуме““:

Салат "Мусуме" Bereiten Sie zunächst das Dressing für den Salat. Nehmen Sie die Mayonnaise, vorzugsweise zu Hause.
Fügen Sie Wasabi und Sojasoße. Ich bevorzuge süße, in diesem Fall von TM Kikkoman.
Салат "Мусуме" Fügen Korn Senf, Koriander, Kümmel, Sesam weiß, свежемолотую Mischung aus Paprika, rote Paprika Flocken.
Салат "Мусуме" Gemischt.
Салат "Мусуме" Nehmen Sie die gekochten Kartoffeln und Karotten, in kleine Würfel schneiden.
Auch nehmen wir geräucherten Lachs (oder малосольный), ich habe Rotlachs, auch in Würfel schneiden.
Kleine Ringe schneiden und den weißen Teil der Frühlingszwiebeln.
Салат "Мусуме" Fügen Sie die Füllung, mischen.
Салат "Мусуме" Servieren Sie den Salat in der Regel салатнике, aber schöner machen kleinen Fluss mit kulinarischen Ring. Oben auf den Salat dekorieren Federn von Frühlingszwiebeln.
Servieren auf Bereitschaft.
Guten Appetit!
Салат "Мусуме"

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Салат "Мусуме"

Салат "Мусуме"

Mein Mann ist geboren und aufgewachsen in der Stadt Nakhodka. Wenn jemand nicht weiß, es ist eine Hafenstadt an der Küste des Pazifischen Ozeans. Südlichster Punkt im Osten unseres Landes. Übrigens, es befindet sich südlich von Sotschi, aber wegen der kalten Strömungen das Klima dort ist viel kälter. Während der Zeit der Sowjetunion keine Familie in Nachodka, in dem jemand aus der Familie nicht „ging im Meer“, und „gingen“ Sie auf alle Fälle in Japan. Außerdem die japanischen Schiffe wiederum waren häufige Gäste in der Stadt. Tante Mann arbeitete im Fischereihafen, und Sie hatte einen Freund – der Kapitän des japanischen Schiffes, rief Sie heiraten, nehmen wollte. Aber in den 70er Jahren war dies unzulässig nach den Normen der Ethik und Moral, Sie weigerte sich. Und sehr eitel und Jammer, Ihr Leben so und nicht entwickelt hat.
Bei находкинцев seinen eigenen „Trick“, werden Sie sicherlich in der Rede verwendeten japanischen Wörter. Das ist in der Familie meines Mannes, angefangen vom Großvater bis zum Enkel, alle warfen sich den japanischen Worte:“Sayo:Nara“, „Коннитива“, „Arigato“, „Одайдзини“. Mir ist erschüttert, ich Verstand das nicht und schämte mich zu Fragen, dann, natürlich, habe ich gelernt, was es bedeutet „Hallo, danke, machs gut, auf Wiedersehen usw.“ Und Sie wissen, wie man auf Japanisch: „Ich Liebe dich“? „Suki JA.“
Und ein wenig über die Geschichte dieser Salat. Irgendwie gingen wir mit Ihrem Mann in einem Restaurant in Nachodka, ich mochte es der klangvolle name und die Zusammensetzung dieser Salat. Und der Mann fragt mich:“weißt Du, was das Wort bedeutet?“ „Nein, natürlich.“ Überhaupt, der Mann au in der Geschichte, der Geographie, und ich habe volle Kretinismus zu diesen Wissenschaften. Obwohl in der Schule waren fünf. Und er hat mir erzählt.
In den 70er Jahren des 19. Jahrhunderts, nach dem Zusammenbruch unserer Fregatte, in Japan bildete sich das russische Dorf, in dem lebten etwa 600 Seeleuten. Diese Segler haben mit den japanischen Mädchen. Man nannte Sie – „Мусуме“ – vorübergehende Frau. Aber Sie selbst haben Familie, Kinder wurden geboren. Nicht zu verwechseln mit „Geisha“ oder „Prostituierte“. Die matrosen bekamen die Mädchen in den Inhalt. Die Russischen Offiziere nannten solche Frauen „мусуме“ vom japanischen Wort „Mädchen, Tochter“.

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