Sauce Drache

Соус Горыныч Beschreibung: Sehr scharfe Soße, die gut zu gekochte und Fleisch, Hering Hinzugefügt, студню oder холодцу.

Zutaten für „Sauce „Drache““:

  • Meerrettich (Wurzel) — 300 G
  • Tomate (Reife, starke) — 1 kg
  • Salz — 0,75-1 El. L.
  • Paprika rot brennende (gemahlen) — 0,5-1 TL
  • Essenz (Essigsäure, 70%-ige) — 1 TL
  • Pflanzenöl — 2 El. L.

Rezept „Sauce „Drache““:

Соус Горыныч Die Tomaten waschen Sie, Zerkleinern.
Соус Горыныч Die Wurzeln der Meerrettich geschält in kleine Stücke schneiden.
Соус Горыныч Auf den Fleischwolf setzen auf das Paket, befestigen Sie ihn einen Faden oder Gummiband.
Überspringen Meerrettich durch den Fleischwolf.
Соус Горыныч Verbinden Meerrettich mit Tomaten, Salz, rote Paprika, Pflanzenöl, Essigsäure-Essenz.
Соус Горыныч Gut umrühren.
Соус Горыныч Zerfallen in kleine, sterilisierte Gläser.
Sauce im Kühlschrank aufbewahrt.
Kochen ist besser an der frischen Luft oder bei offenem Fenster, sonst „Meer der Tränen“ garantiert!

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