„Uschki“

"Ушки" Beschreibung: Kekse unter diesem Namen ist sehr beliebt – aus Blätterteig, mäßig süß, krümelig… So, meine „Ohren“ eine ganz andere, aber auch sehr lecker.

Zutaten für „“Ohren““:

  • Butter (oder Margarine von guter Qualität) — 250 G
  • Milch — 50 G
  • Zucker — 0,5 Stapel.
  • Salz — 0,25 TL
  • Ei-Huhn — 2 Stück
  • Mehl / Mehl — 1,5-2 Stapel.

Rezept „“Ohren““:

"Ушки" Eier mit 1 El Zucker, fügen Sie Milch, Salz, rühren und Gießen Sie diese Mischung in gut размятое öl. Alle gründlich gemischt werden (ich habe es mit einem Mixer).
Dann das Mehl und schnell den Teig kneten. Die Menge des Mehls muss angepasst werden, damit der Teig weich, aber zur gleichen Zeit nicht липло zu den Händen.
"Ушки" Den Teig ausrollen und viermal gefaltet, dann wiederholen Sie diesen Vorgang noch einmal.
In den Kühlschrank für 40 Minuten, um den Teig stärker geworden.
"Ушки" Gekühlten Teig in mehrere Teile teilen, jeden Zucker bestreuen und Falten auf einander.
"Ушки" Ausrollen Stapel Schichten noch einmal in längliche Fladen. Lange Seite wickeln, so dass in der Mitte ein Spalt von 1,5-2cm.
"Ушки" Noch einmal bestreichen und mit dem Zucker, fügen Sie den Teig halbieren und in Scheiben schneiden 1-1,5 cm.
"Ушки" Zersetzen auf ein gefettetes Backblech und legen Sie im vorgeheizten bis 220 Grad-Ofen.
Gebacken Sie sind sehr schnell, ich hatte bereit in 15 Minuten.
Schießen aus der Pfanne besser, da der Zucker ein wenig und ergibt sich durch die Kühlung „Ohren“ halten kann.
"Ушки" Sie können versuchen!:-)
"Ушки" Und kann man so machen… Ich beschloss, dem Rat Танюшки (wowan5). Aufgestanden am morgen, machte Schokolade und tauchte ihn in alle Ohren… 5, die noch von gestern.
Hinzufügen von mir. Bevor Sie das Rezept hochladen, führte Sie in die Suchmaschine das Wort „Ohren“. In der Folge erhielt Käsekuchen, trocknen, Knödel, Muscheln, Pfannkuchen und noch 149 Seiten mit ähnlichen Namen. Ohren scheinen nicht unter Ihnen war.

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