Beschreibung: Leicht, lecker, ungewöhnliche Salat.
Zutaten für den „Salat „Amerikanisch““:
- Mais (aus der Dose) — 0,5 Ban.
- Pflanzenöl (zum braten und Dressing) — 2 – 3 El. L.
- Knoblauch — 1 zahn.
- Karotten (je nach Größe, 200 – 250 G) — 2 Stück
- Champignons (Konserven) — 1 Ban.
- Gurke (frische) — 1 – 2 Stück
- Salz
- Pfeffer schwarz (gemahlen)
- Zitronensaft
Das Rezept „Salat „Amerikanisch““:
Diese Zutaten.
Frische Karotten feine Streifen schneiden (oder drei auf einer reibe).
Knoblauch bröckeln ziemlich fein (aber alles Geschmackssache).
Braten Karotten mit Knoblauch. Öl besser weniger, der Salat sollte nicht Fett sein.
Champignons ebenfalls braten bis Sie weich sind. Kühl.
Gurken in Scheiben schneiden (na ja, oder wie es geht; man kann auf einer groben reibe reiben).
Mit mais Flüssigkeit verschmelzen.
Die vorbereiteten Gemüse mischen und gekleidet mit einer Mischung aus Pflanzenöl, Salz, Pfeffer und Zitronensaft.
Alle! Guten Appetit!
