Sommer in Banken

Лето в банках Beschreibung: im Winter so etwas helle, sonnige. Und dieser Salat wird übrigens. Bunt, lecker закусочка, die in sich bewahrt hat Vitamine, wird die Erinnerung an den Sommer.

Zutaten für „Sommer in Banken“:

  • Gurke — 1.8 kg
  • Tomaten — 1.5 kg
  • Blumenkohl — 1.2 kg
  • Zwiebeln — 1 kg
  • Karotten — 800 G
  • Paprika — 300 G
  • Knoblauch (nach Geschmack)
  • Piment (Erbsen)
  • Nelke
  • Salz (für die Marinade) — 180-200 G
  • Zucker (für die Marinade) — 180-200 G
  • Essig (für die Marinade Essig 9%) — 3 Stapel.

Rezept „Sommer in Banken“:

Лето в банках Liter-Gläsern meiner, стерелизуем. Gemüse DRALL.
Лето в банках Gurken große-Halbringe, Mittel-Ringe schneiden. Paprika-Streifen.
Лето в банках Zwiebel-Halbringe, Karotten-Ringe, Knoblauch-Platten.
Лето в банках Tomaten in Scheiben schneiden, den Blumenkohl in Röschen zerlegen.
Лето в банках In die vorbereiteten Banken setzen 2 Nelkenknospen,5 Erbsen Pfeffer. Gemüse Schichten:Karotten, Gurken, Zwiebeln, Tomaten, Kohl, Paprika, Knoblauch.
Лето в банках Bereiten Sie die Marinade, geben Sie ein wenig abkühlen (70-80градусов)und Gießen Sie das Gemüse. Die gefüllten Dosen стерелизовать 10 Minuten nach dem aufkochen aufrollen und Deckeln. Umgedreht abkühlen lassen.
Für Anfänger Hostessen über die Marinade. Auf einem Liter Glas geht, irgendwo, 0, 5 Liter Wasser. Daher, wenn Sie auf 10 Dosen, 5 Liter Wasser nehmen. In das Wasser Salz, Zucker und aufkochen. Kochte – schalten Sie die Hitze und Gießen Sie den Essig.
Um ehrlich zu sein:ich habe noch nie Gemüse Wiegen (ich habe Sie aus meinem Garten). Versorge die Banken nach eigenem Ermessen. Halte mich an die Verhältnisse in der Marinade.
Ausgang – 10 Liter-Dosen.

READ  Spitze auf dem Kuchen aus einem flexiblen айсинга

Schreibe einen Kommentar