Beschreibung: Natürlich ist es ein Witz, es ist nicht Hot Dogs und sehr schnelle Fladenbrot-Kuchen oder einfach nur Würstchen im Teig, die werden praktisch „Axt“, wie ich Sie Liebe! Die Füllung können Sie nach Ihrem Geschmack wählen! Wenn auch Sie gerne alles schnell, lecker und preiswert, dann kommen Sie! Kochzeit: 15 Minuten Portionen: 8
Zutaten für „Hotdogs auf Russisch“:
- Mehl / Mehl — 150-170 G
- Joghurt (Natürliche oder saure Sahne, Kefir) — 125 G
- Backpulver — 0,5 TL
- Pflanzenöl — 1,5 El. L.
- Banger — 3 Stück
- Ketchup
- Käse (gerieben)
- Salz
Rezept „Hot Dog auf Russisch“:
Mischen Sie alle Zutaten für den Teig: Mehl, Backpulver, Joghurt (oder saure Sahne, Kefir), Pflanzenöl, Salz.
Den Teig kneten, beiseite für 10 Minuten (natürlich, wenn Sie in Eile sind, dann ist dies Optional).
Ich wählte die Füllung aus Wurst: schneiden Sie die Hälfte, dann jede Hälfte längs in 3 Teile.
Teilen Sie den Teig in 8 частй, Rollen jede hauchdünne, legen Sie Ihre Füllung: ich wirtschaftlich Ketchup, Würste schüttete, streute Käse; dann schließen, wie die Pasteten.
Braten in einer kleinen Menge von Pflanzenöl unter der Abdeckung mit beiden Seiten bei schwacher Hitze, damit der Teig gebraten wurde.
