Beschreibung: Diese Pfannkuchen sind eher auf das Dessert als auf einfache Pfannkuchen. Und die Luft зефирный Sauce mit Champagner macht Sie einfach nicht забываемыми. Kochzeit: 40 Minuten
Zutaten für „Schoko-Kaffee-Crêpes mit Sauce“:
Pfannkuchen
- Milch — 350 ml
- Kakao-Pulver — 3 El. L.
- Kaffee Natural — 1 El. L.
- Pflanzenöl — 5 Kunst. L.
- Mehl / Mehl — 9 El. L.
- Ei-Huhn — 2 Stück
- Zucker — 3 El. L.
- Soda — 1/2 TL
Sauce
- Eibisch (Doppel) — 4 Stück
- Champagner — 100 ml
- Saure Sahne — 500 G
Das Rezept „Schoko-Kaffee-Crêpes mit Sauce“:
Für diese Creme muss mindestens 2 Tage.
Aber denken Sie nicht, dass Sie brauchen, um etwas sehr lange zu tun.
Nur muss man zuerst die saure Sahne einfrieren, dann Auftauen und вывалив in stoffsack oder Mull und legte es oben auf die Ladung, zu warten, wenn das ganze nach unten abfließen Serum.
Machen unsere Schokolade Pfannkuchen.
Dazu wird zunächst in einem kleinen Teil der Milch fügen Sie den Kaffee, zum Kochen bringen, eine Minute Kochen und entfernen von der Hitze.
Abtropfen lassen und mischen mit der restlichen Milch.
In einer Schüssel die Eier, Zucker und Kakao und gut mischen.
Mehl verbinden mit dem Backpulver und geben Sie die Schokolade, gut verrühren. Dann Gießen Sie die Milch und rührt solange nicht размешаются alle Klümpchen.
Das öl Gießen, umrühren. Backen Sie Pfannkuchen bei mittlerer Hitze.
Jetzt bereiten Sie die Creme.
Dazu mischen Sie in einem Topf Champagner und Marshmallow-Stücke.
Setzen Sie auf ein kleines Feuer und bringen Sie bis zur gleichartigen Masse zu stören, um nicht angebrannt.
Hinzufügen сметанную Gewicht (250 G) verrühren.
Sie können servieren.
GUTEN APPETIT!!!
