Beschreibung: Suppe mit gebackenen Käse-Kruste. Nun, wie nicht zu nennen Suppe Silvester-Gericht? Silvester ist so lang, so kalt, und wie man Sie zum Aufwärmen mit heißem супчиком! Vor allem, wenn das fest außerhalb der Stadt in der Natur. Ihre Gäste werden Ihnen dankbar sein für so ein heißer Topf, desto mehr Suppe nicht bald abgekühlt ist. Machen Sie das Werkstück im Voraus, und Sie brauchen nicht viel Zeit für die Zubereitung dieser Gerichte. Kochzeit: 120 Minuten Portionen: 6
Zutaten für die „Suppe огратэн“:
- Gewürze (Oliven Kräuter) — 1 TL
- Brühe (Rindfleisch) — 6 Stapel.
- Rindfleisch — 500 G
- Brauner Zucker — 1 TL
- Zwiebel weiß — 3 Stück
- Butter — 60 G
- Soja-Sauce — 1 El. L.
- Zwieback — 18 Stück
- Holländischen Käse (gerieben) — 500 G
Das Rezept „Suppe огратэн“:
Schneiden Sie das Rindfleisch in Stücke.
Kochen Sie das Rindfleisch eine halbe Stunde bis Sie weich sind.
Bereiten Sie alle verwendeten Produkte: Sojasauce, Zucker, Zwiebeln, Gewürze, Butter.
Reiben Sie den Käse und bereiten Sie Croutons.
Erhitzen Sie das öl in einer Pfanne. Legen Sie dorthin die Zwiebel, Zucker und braten, bis die Zwiebeln karamellisiert.
Fügen Sie die Brühe zu den Zwiebeln geben, würzen, Sojasauce und Kochen bei schwacher Hitze 15 Minuten.
Setzen Sie in jeder Tontopf Stücke Fleisch.
Gießen Sie die Suppe Topf, legen Sie die oben Crunches.
Dann mit geriebenem Käse bestreuen.
Legen Sie die Töpfe in einem vorgeheizten Ofen und Backen, bis der Käse leicht gebräunt ist.
Sie können an den Tisch bringen.
