Tomaten Gemüse in Marinade

Помидоры в овощном маринаде Beschreibung: Mit diesen Tomaten habe ich „betrogen&a mp;quot; Ihrer, seit Jahren bewährten, Rezept, schon 5 Jahre закатываю nur so. Bei der Arbeit feierten ein fest und die Mitarbeiterin brachte die Dose wie eine Tomate, so sind wir zu viert Ihre слопали! Es war Sehr lecker! Natürlich habe ich выпросила Rezept und jetzt mit Ihnen teilen. Probleme nie entstanden, alle Banken sind hervorragend. Kochzeit: 120 Minuten

Zutaten für „Tomaten Gemüse in der Marinade“:

  • Tomaten (5 3-x-Liter-Dosen)
  • Paprika (vorzugsweise rot) — 4 Stück
  • Karotten — 4 Stück
  • Knoblauch (Kopf) — 4 Stück
  • Meerrettich (Wurzel, von der Größe einer Karotte (Optional)) — 1 Stück
  • Petersilie (Optional) — 1 Puig.
  • Wasser — 6 L
  • Salz — 200 G
  • Zucker — 300 G
  • Essig (100g auf der Bank) — 0,5 L

Rezept „Tomaten Gemüse in der Marinade“:

Помидоры в овощном маринаде Die Tomaten waschen Sie, schneiden plodonozhku, legen fest in der Dose. auf dem Boden ich legte das Lorbeerblatt.
Помидоры в овощном маринаде Füllen Sie mit kochendem Wasser für 30 Minuten 1 mal, es ist rezeptpflichtig, aber ich перестраховщица, immer Gießen mit kochendem Wasser, 2 mal 15-20 Minuten. In der Regel ist dieser Zeitpunkt in Ihrem Ermessen, im Rezept, ich wiederhole mich, 1 mal für 30 min.
Помидоры в овощном маринаде In dieser Zeit putzen-mein Gemüse und versenden Sie Sie in den Fleischwolf (knipste das Licht aus, und musste sich über eine treue, alten Fleischwolf meiner Mutter)
Помидоры в овощном маринаде Oder blender ( Hurra! die Zivilisation zurückgekehrt!). Ja, es ist ein weiterer Punkt, Gag: das Rezept nicht Meerrettich und Petersilie, auf diesem ich wies Sie als optionale Zutaten. So ist es auch in Ihrem Ermessen, zu setzen oder nicht. Ich meine, ich mag es.
Помидоры в овощном маринаде In einer Pfanne, ich habe eine 7-Liter-Topf, Gießen Sie 6 Liter Wasser, legen Sie die zerkleinerten Gemüse,
Помидоры в овощном маринаде Fügen Sie Salz und Zucker. Ich отмеряю alle dicken Tasse, darauf gibt es eine Teilung für Gewürze. Mir diese Menge Marinade immer knapp mit 5 Gläsern.
Помидоры в овощном маринаде Mit Tomaten verschmelzen Wasser und Gießen Sie 100 G 9% Essig.
Помидоры в овощном маринаде Die Marinade Kochen, den Schaum entfernen, eine Minute Kochen,
Помидоры в овощном маринаде füllen und Rollen die Banken. Keine Sorge, die Marinade trüb von Gemüse, das ist normal.
Помидоры в овощном маринаде Drehen und закутываем 18-24 Stunden, entfernen auf die Aufbewahrung.

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