Beschreibung: Pikant und ziemlich scharfe tanken perfekt ergänzen Gemüsesalate. Garzeit: 40 Minuten Anzahl Portionen: 300
Zutaten für „Universal Refill für Salate“:
- Zwiebeln (mittlere Größe) — 1 Stück
- Knoblauch — 2 zahn.
- Salz — 1 TL
- Pfeffer schwarz (gemahlen) — 1 TL
- Essig (Wein, rot oder weiß) — 50 ml
- Senf (mit Kernchen) — 3 El. L.
- Honig — 2 TL
- Pflanzenöl — 200 ml
Rezept „Universal Refill für Salate“:
Reinigen Sie die Zwiebel und Knoblauch und hacken Sie so klein wie möglich. Legen Sie in einem Glas mit Schraubverschluss mit einer Kapazität von mindestens 400 ml, Salz und Pfeffer, Gießen Sie den Essig. Mischen, lassen Sie stehen für 30 Minuten.
Fügen Sie in die Dose alle Zutaten nacheinander tanken, jedes mal umrühren.
Tanken Sie eine Woche im Kühlschrank aufbewahren. Vor dem Gebrauch die Sauce muss gut schütteln.
