Укроп кулайда

Ингредиенты

3 картофеля, 1 морковь, 3 яйца вкрутую, большая горстка мелко нарезанного укропа, половина лука, 4 шарика душистого перца, 2 лавровых листа, щепотка молотого перца, соль, 4 столовые ложки уксуса, 2 чашки молока, 2 столовые ложки обычной муки, 250 мл сливок

Процесс

Картофель нарезать кубиками, морковь нарезать и налить две чашки воды и одну чашку молока. Приправить солью, добавить душистый перец, лавровый лист, лук и варить. Когда картофель полумягкий, добавьте вторую чашку молока, в которое мы вылили муку, сливки, перец, подкислите уксусом и время от времени перемешивайте в течение 5-10 минут. Добавьте укроп за две минуты до окончания приготовления. Удалите, приправьте солью и уксусом, если необходимо, и добавьте нарезанные яйца.

Укроп кулайда

Укроп кулайда

READ  Цветная капуста с морковью

Schreibe einen Kommentar