Дрожжевой суп

Ингредиенты

1 луковица, 2 столовые ложки масла, 1 кубик дрожжей (42 г), 1 кубик овощного бульона, 2 яйца, 200 мл кулинарных сливок, соль, зеленый лук или зеленая петрушка
жареные рулетики

Процесс

Обжарить нарезанный кубиками лук в кубиках до образования стекловидного тела. Добавьте измельченные дрожжи и обжарьте при перемешивании.

Налейте в воду (около 1 л), добавьте бульон и варите 10 минут.

В сливках размешать яйца и влить в суп. Готовьте еще 5 минут.

Посыпьте суп на тарелку с луком или петрушкой и жареными кубиками.

Дрожжевой суп

Дрожжевой суп

Источник: Сарка из Валахии

READ  Овощ с хлопьями

Schreibe einen Kommentar