Быстрый и полезный суп

Ингредиенты

1 луковица, 1 морковь, 2 петрушки, 2 столовые ложки масла, 3 горсти овсянки, зеленая петрушка, соль, молотый тмин, молотый перец

Процесс

Мелко порежьте лук, натрите морковь и петрушку. Положить в кастрюлю, сбрызнуть маслом и обжарить. Залейте холодной водой, добавьте овсянку, приправьте солью, перцем, варите около 15 минут. Посыпать нарезанной петрушкой на тарелку.