Быстрый суп из капусты

Ингредиенты

1 столовая ложка сала, 1 большая луковица, 80 г бекона, 1 столовая ложка обычной муки, 4-5 картофелин, 300 г квашеной капусты, 1 банка сливок, 1 столовая ложка молотого перца, соль, столовые ложки шариков специй, 5 лавровых листьев

Процесс

Лук и бекон нарезать кубиками и обжарить до золотистого цвета.

Посыпать мукой, добавить перец и жарить полминуты. Затем залейте холодной водой (около 1,5 л), добавьте соль, добавьте специи и нарезанный кубиками картофель.

Готовьте около 10 минут. Когда картофель станет мягким, добавьте в кастрюлю измельченную капусту, которую мы порезали несколько раз, и варите еще пять минут.

Из готового супа выберите специи.

Украсьте его мелко нарезанным луком.

Быстрый суп из капусты

READ  Белая кислотная вода

Schreibe einen Kommentar