Česnečka

Ингредиенты

1 литр воды, 1 – 2 картофеля, 1 столовая ложка сала, 5 зубчиков чеснока, соль, зеленая петрушка

Процесс

Очищенный картофель нарезать кубиками, залить соленой водой вместе с салом и довести до кипения. Готовьте, чтобы смягчить картофель. Снять с тарелки, добавить измельченный чеснок и перемешать. Чеснок может быть меньше или больше – по вкусу. Положите сырой желток (не обязательно) в тарелку и залейте кипящим супом. Украсить мелко нарезанной петрушкой. Подавать с кубиками жареного хлеба (забыл сфотографировать).

Česnečka

READ  Снежинка со шпинатом

Schreibe einen Kommentar