Чесночный суп с киноа

Ингредиенты

1 небольшая луковица, 2 столовые ложки оливкового масла, 1 чайная ложка сливочного масла, 2 ложки нарезанной красной линией (возможно, другой), 0,75 л овощного бульона, 2 небольших картофеля, соль, молотый перец, 1 чайная ложка сушеного майорана, 3-5 гвоздик чеснок, листья петрушки

Процесс

Очистить лук и мелко порубить. Мы вспениваем его на горячем масле. Посыпать покрасневшей и налитой куиной и коротко обжарить.

Затем влить бульон в кастрюлю, добавить соль и перец, добавить майоран и довести до кипения.

После 5 минут варки, добавьте нарезанный картофель в горшок с кубиками и тушите до тех пор, пока картофель с куиной не размягчится, около 10 минут.

Выложите приготовленный суп из тарелки, размягчите его небольшим кусочком сливочного масла, приправьте солью, перцем и пюре из чеснока.

Посыпать на тарелку мелко нарезанными листьями петрушки.

Чесночный суп с киноа

READ  Щи с рисом

Schreibe einen Kommentar