Десять минутный суп

Ингредиенты

60 г английского бекона, 100 г моркови и сельдерея, кусочек лука, ложка грубой муки, 2 яйца, соль, перец, кубик мазоха, 1 и 1/2 л воды, петрушка

Процесс

Положите нарезанный бекон в кастрюлю и дайте ему раствориться. Затем добавьте мелко нарезанный лук и тертые овощи. Коротко обжарить, добавить грубую муку и помешивать до золотистого цвета при перемешивании. Выбейте 2 меньших яйца на муке и снова перемешайте, пока яйцо не сформируется. Залейте его горячей водой, перемешайте и добавьте кубик мазоха. Добавить соль и перец по вкусу. Коротко отварить и украсить мелко нарезанной петрушкой.

Десять минутный суп

READ  Быстрый лук-порей

Schreibe einen Kommentar